好久以前就想做做看,晚上趁著姊妹入睡後,開始在餐桌上進行第一次的甜點瞎搞活動。
打開冰箱只找到起士片和花生醬(就知道我從不做甜點),所以只能做兩種口味了。
起士口味(長方形):將起士片鋪在派皮上,將派皮對折後,用叉子在邊緣壓印,可以不但可黏和上下派皮也可美化外觀,正面的派皮也可以用叉子戳洞做造型。接著在上面塗抹蛋黃液。
花生醬口味(三角形&奇怪形):和起士片作法一樣,只是內餡塗的是花生醬而已。為了辨別口味,所以兩種造型不太一樣。
接著就放進烤箱烤囉~
烤出來的味道真的很香(因為酥皮本身就很香),香酥的外皮膨膨的,看起來還蠻好吃的。等開葷之後,來個洋蔥鮪魚或起士火腿口味的,應該很讚。
文章定位: