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2008-08-02 01:06:41| 人氣354| 回應10 | 上一篇 | 下一篇

派皮小點

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好久以前就想做做看,晚上趁著姊妹入睡後,開始在餐桌上進行第一次的甜點瞎搞活動。

打開冰箱只找到起士片和花生醬(就知道我從不做甜點),所以只能做兩種口味了。

起士口味(長方形):將起士片鋪在派皮上,將派皮對折後,用叉子在邊緣壓印,可以不但可黏和上下派皮也可美化外觀,正面的派皮也可以用叉子戳洞做造型。接著在上面塗抹蛋黃液。

花生醬口味(三角形&奇怪形):和起士片作法一樣,只是內餡塗的是花生醬而已。為了辨別口味,所以兩種造型不太一樣。

接著就放進烤箱烤囉~

烤出來的味道真的很香(因為酥皮本身就很香),香酥的外皮膨膨的,看起來還蠻好吃的。等開葷之後,來個洋蔥鮪魚或起士火腿口味的,應該很讚。



台長: Betty
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美妃
酥皮真的是簡單又很好發揮的點心^_^
以前我們在賣早餐時
我還會把它舖在土司厚片上...好吃極了!
但是...它的熱量可是非常驚人的喔!!
還是少吃為妙...
2008-08-02 14:03:48
Betty@TW
烤的時候看它一直出油就知道很恐怖了。
不過真的很好吃哩~:P
2008-08-02 22:32:46
TJ
哀哀哀~~~(哀號中)
我最不喜歡晚上看見好吃的甜點拉!!!
偏偏總是再晚上會搜尋到一堆美食
吼~媽咪的派點讓我肚子咕嚕咕嚕叫了
口水分泌中~~><~~(難怪最近一直胖)
2008-08-02 23:27:45
Betty@TW
恩愛媽咪~不好意思ㄋㄟ~ㄏㄏ....
派皮點心真的是很好吃,不過以現在我的年紀來說,一天一片的份量就有點嫌多了。
2008-08-03 00:47:26
柚子媽
我也是難以扺擋美食的誘惑,所以上個星期才會吃壞肚子啦!
2008-08-03 15:27:32
Betty@TW
妳會不會是天文活動太累所致阿?

是說美食真的很令人無法抗拒就是了~
(有記憶以來還沒成功抗拒過多久)
2008-08-03 16:06:21
睿安媽
妳真棒耶~
改天我也要來試試看
讓睿睿吃吃看
2008-08-05 23:44:40
Betty@TW
可以讓睿睿吃吃看鮪魚口味的,營養滿分喔~
不過派皮有點油,一次不能吃太多,會有點膩。
2008-08-06 10:35:03
寶貝媽咪
我來分享一下
忘了在那兒見過...
不過算是容易做的點心
一般的薄片土司..
上頭放上鮪魚.玉米.火腿片....喜歡啥放啥..
最後放上一片起司
放進烤箱烤一烤..基本上烤到起司溶化即可
哈哈..
想起來了..
我自己大學住宿舍時做過..
那時愛吃不怕肥..
放料前還在土司上擠了一堆沙拉醬耶..
Betty媽咪可以試試看喔
2008-08-11 20:06:33
Betty@TW
是土司披薩嗎?
不知道放上派皮會變成什麼口味哩~下次試試看,呵呵....
謝謝寶貝媽咪給的靈感喔~
2008-08-11 23:48:00
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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