我是個非常愛吃韓式料理的人欸
雖說那個吃了對女生不太好 媽媽說冷身
我可以肚子餓一碗白飯光配泡菜我就心滿意足了
休假這兩天
昨天朋友南下 特地又南下飛奔高雄
晚餐相約去 首爾韓國食堂 (在高雄文化中心附近林泉街巷子很好找)
之前有小做功課估夠一下高雄有哪些評價很好的美食
畢竟我不是高雄人也沒有導航這東西也沒有所謂的聰明手機
但多虧朋友有smart phone才能找到這間 我真的好圓屎人喔
果真網友說的真的還不錯吃 好在有事先預約 不然都沒有位子
但我覺得如果泡菜可以續吃那就太完美了
先來看他們的餐前小菜
請原諒我太餓了所以最重要的詳細重點根本沒拍到 so bad 我只能講大蓋口感
照片上旁邊像芝麻的東西是沾人蔘雞用的沾料
說真的我那天根本就餓昏了狂吃都沒有沾到
調味料就是胡椒鹽跟芝麻 口感應該就跟吃台式手扒雞雷同只是換成韓式人蔘雞
附上四小碗泡菜
左上 白色是蘿蔔絲 還不錯 酸酸甜甜的
左下 是韓式涼拌冬粉(我自稱的哈哈)
右上 就純粹韓式泡菜
右下 則式蘿蔔塊的泡菜
( 口感則是我覺得它們的泡菜都不會辣 甜甜的酸酸的是說這就是台灣人的口味嗎)
但也都不錯吃 可能我各人喜歡偏辣一點
將將將將~~~重頭戲人 蔘 雞登場
鍋底食材有:
一大堆的紅棗、一大堆的枸其(原諒我頓時拼不出來 我國文真的很差 so bad)
還有很大方的人蔘 然後雞一隻 湯底有些許糯米
湯頭口感:噢!!那個雞湯那個雞湯真的真的是給很濃欸 湯匙從下挖上來還有糯米
(我覺得雞湯頭這麼濃應該跟糯米也有關聯)
雞肉口感:我跟你們說 真的不是我在誇張 一開始我朋友吃我都不相信
她說艾B艾B那個雞骨頭入口即化~ ( 騙誰啊 骨頭怎可能會入口即化 !???)
我跟你們說是真的真的真的.....整鍋燉的好徹底 是真的爛透了!!!!!!!!!!!
這是我點的韓式辣炒年糕 我覺得比我在台南某間吃的還要好吃
重點是 我還嗆到~是真的好辣!!!!!!!!!!!!!
這白飯可不是吃到飽是我朋友她不怎愛主食類
但之後她加點了韓式泡菜炒豬肉 (我又忘了拍,該死!!)
畢竟那超下飯的都鹽巴不用錢 我就又挖點給她哈
至於價位呢我覺得算平價 有單點跟套餐 人蔘雞套餐是350 (附白飯) 也可單點
下次我一定要去吃烤肉
【地址】:高雄市苓雅區林泉街27-29號
【預約專線】:07-7162179 (記得先預約才不用等太久)
【營業時間】:AM11:00~PM14:30 PM17:00~PM21:00
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再來介紹這間金順韓式料理也超美味
位於高雄楠梓區仁祥社區小巷內 店面不太明顯
話說之前我在高雄工作都常常吃這間
這間真的很道地
為甚麼說道地呢 每間韓國哪間不道地
因為這間老闆娘是韓國人遠嫁到台灣高雄
我每次都只點韓式拌拌飯哈哈我喜歡她的拌拌飯
而且還有小菜吃喔 而且有些小菜是有些韓式料理館吃不到的
他們小菜有一道是豬膠質 (我忘了正確名字) 很Q
聽朋友說他們的炸醬面跟韓國的口感真的都一模一樣 但我沒吃
配料都超大方的 分量還蠻多的 可以吃飽飽
至於價位當然就是非常平價拉50~100
還有好喝的麥茶 :-)
很推的一間!!!也是很多學生的熱愛小店之一 (L)(L)
*拍謝我都沒拍到店家 (想知道更詳細的人可以估夠一下)
【店名】:金順韓式料理
【地址】:高雄市楠梓區常德路240巷23弄49號
【電話】:(07) 3539957
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