今天總算是睡到自然醒的一天了,很爽,哇哈哈哈哈哈哈哈。
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醒來後的午餐是粽子,不是家裡包的,但還不錯吃。
以前端午節家裡都會包粽子,我們家有五個人,每個人對粽子都有不同的要求,我爸的要加綠豆還要加栗子,我媽的花生要特別多,我大姊的不要加魷魚,我二姊的要有兩顆蛋黃然後不要肥肉,而我的則是不要花生。所以我家每串粽子都會綁上不同的線來做記號,免得吃到別人的粽子,會是自己不喜歡的料。
以前我的工作,就是要在家裡蒐集五種不同的線,小時候的我很喜歡這個工作,因為可以跑來跑去找東西。長大以後,我的工作則變成洗粽葉,再長大一點,就開始幫忙包粽子了。包粽子真是個有趣的活兒,尤其是粽子蒸好以後,拿到自己包的粽子的那一刻,吼,真的是吃起來都特別美味的啦,哈哈哈。
不過要包粽子之前的前置作業實在有夠多,我媽最近幾年都說他很累,所以不想包。可是我真的好懷念我們家的粽子喔,風味獨特呢!!
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我家的水餃也是一道獨門料理。
目前我的學習進度,是可以把所有材料都準備好,但在調味這一塊還是不太行,每次都是我媽調味,然後我再來把餡和勻。至於包的技術,我已經是家裡數一數二的高手了(廢話,家裡也就那麼幾個人= =),我包的水餃不僅大顆,而且外型美觀,冷凍之後也不龜裂,煮完以後咬下去的那一剎那,更是風味十足,彈牙而黏牙喔!!
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從小就都吃自己家包的粽子和水餃,所以長大以後,其實都不太會想吃外頭賣的粽子或水餃,因為老會覺得味道不對,吃起來口感怪怪。所以直到大學之前,我幾乎都不吃外頭的水餃或粽子,而大學會開始願意嘗試,其實也是因為自己在外地生活,什麼都不吃的話,會餓死自己,囧。
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吃完午餐,就坐在沙發上發呆,然後應該是有不小心昏迷吧,一整天好像都在不停的補眠,哈哈。直到風順跟我說他今天去爬山,我才好像清醒了點。
去爬山耶,聽起來就整個感覺很健康,還看到彩虹耶,是有沒有這麼棒啊!!我最近一次爬山...嗯...完全想不起來了,印象最深的大概是國中的時候去大陸爬黃山吧,那邊風景真的很美,清晨爬上去,會發現自己真的身在雲霧之中,酷斃了!
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晚上坐到了電腦前,看著因為去桃園而欠下的札記債,唉,完完全全不想補齊他,哈哈哈哈哈哈。
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今天還是姑且放假好了:P
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