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2004-09-15 13:44:05| 人氣204| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

六百顆煎餃

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六百顆水餃

這兩天上班逛網站時都接著看到很多人寫晚餐吃 手工水餃。
昨天還逛到一個網站，站長明明人住荷蘭，
可是手藝好到有肉粽和筒仔米糕吃!!!
可見不管人身處何方、有志者事竟成…
下班後馬上殺進超市買了一堆菜、打算自製我夢想已久的完美水餃餡…

出超市後、我提了一大包材料。
韮菜三把、白菜四分之一顆、豬餃肉四盒、蝦子一盒、洋衝一顆、人參一條、香油一瓶、料理酒一瓶、餃子皮150張一包。

本來想要自己捍皮、可是我要再連皮都捍下去、今天應該也不用上班了。
回到家一脫完衣服後、穿著上衣和一件小內褲，就在廚房裡開始洗菜切菜。

超愛做這種費功夫的料理。
唯一不滿意的只有我家的小廚房。
現在的廚房沒有切菜的地方、
我是在洗衣機上面切菜的。
久菜末給我掉滿地、讓我邊弄邊擦。
然後 廚房看不到電視。又擠。冰箱還在房間裡。
我邊切菜邊準備、一邊想像以後要是租房子，一定要有一個很大的廚房
最好是在客廳旁、有open吧台的那種…邊看電視、邊切菜邊和家裡的人聊天-
真浪漫。

八點半左右到家在開始切切洗洗、
等我弄完一鍋餡時、已經是十點半了。 中間還有電話、聊了快半小時多。
包了幾顆煎來試吃… 哦哦哦!!!xxxx!!! 有夠好吃!!!
本來要煎來當便當的、結果被我一口氣吃掉五顆。
又再煎一鍋起來當今天的便當菜。 包了十顆之後、我真的累了…
十一點多了，東西收收洗洗、看著那一鍋餡，
預估應該可以抱六百顆是沒問題。
我真的是瘋了!!!
六百顆!! 那一袋菜也不過二千多、我再兩包水餃皮不過五百元。
三千日幣六百顆水餃。
吃到吐!!!!

下回目標:
捍出東北風味厚Q水餃皮。
衝油餅。

還有! 超市竟然有香菜耶。
雖然沒有買、但是有抓起一把聞好幾下。

我要檢舉
台長： tina

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