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2011-05-22 01:19:43| 人氣3,482| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

當零度遇上高溫─香草遇上布朗尼

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一進店門便被那濃郁的香味給攫住了所有的注意力,

看著那酥脆不似一般所見的柔嫩的蛋糕外皮、觸感,

那時候心裡想著:與其說她是蛋糕,倒不如說是餅乾還來得貼切。

隨行的朋友點上了一塊,只見店員將「她」請出了盛裝的容器外,

將「她」擺至潔白、樸素的小盤子上,不忘回頭跟我們說:請稍待!

 

疑惑著,不是都已經將「她」擺到盤子上了?不是該直接端給我們品嘗?

繼續疑惑著,接著店員的下一個動作讓我睜大了眼,

因為她把「她」放進了烤箱,調了溫度然後關上,

看著盤中的她被烤箱的光給籠罩,似乎也看得到熱源在烘托著她,

不自覺的腦海中浮現了享受SPA的「她」的身影,然後偷偷的笑了下。

 

隨著短暫烘烤的時間結束,端出「她」後,

咦?還是不端給我們嗎?

還是在疑惑,且看店員挖了一球飽滿的香草冰淇淋往「她」頭上蓋去,

呵,像是帶著帽子的小女孩,多逗趣。

 

總算,「她」穩穩當當的擺放在我們的桌前...

                    

os:這時候開始怨嘆自己的拍照技術不好,不能將「她」在我心中最完美的影像再現。「她」,是巧克力布朗尼,朵兒咖啡館的美味。

開始品嚐,當叉子碰觸,表皮確實是酥酥脆脆的,但當放入口中後卻化了開,

就像巧克力在口中融化般,不同於巧克力是冰涼,她是溫熱的,更適合嘴中的溫度,

再換個方式,下一口乘載著香草冰淇淋,

置入口中──那是一種溫度衝突卻口感巧妙的和諧的滋味,

眼前的畫面是香草冰淇淋被布朗尼給穩重給包覆,

又像是過於急躁的布朗尼讓冰淇淋稍微的為她降了溫,

外皮酥脆;內部鬆軟;香草也好、巧克力也好,味道濃郁,

一溫一冰但卻不會讓牙齒感到不耐、不舒服,

剛剛好的搭配,配上剛剛好的享受。

 

呼,還有一杯溫熱的拿鐵,這是最美味的下午茶,

也是最美好的體驗。


 

在之後,似乎沒有再嚐過如她一般的美味布朗尼──(嘆)




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新聞台Blog小天使
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2011-05-23 13:38:21
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