豬肉咖哩食譜&落枕知識分享＠a_ha_mimi

2011-12-12 22:10:50 | 人氣91| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

豬肉咖哩食譜&落枕知識分享

食材

＃落枕—豬肉、綠色蔬菜、馬鈴薯

菜名

豬肉咖哩【詹姆士】

副食材

豬里肌15公分長、青江菜6根、菠菜1把、熟馬鈴薯1顆、洋蔥1/2顆（留蒂頭）、蒜末1大匙、起司片2片、咖哩塊3塊、雞湯1杯、熱白飯１碗

調味料

黑胡椒適量

步驟1

△    將青江菜、菠菜切段、馬鈴薯切塊、洋蔥切絲、豬里肌切丁備用。

△    起滾水鍋，關火後，將豬里肌放入鍋內泡熟備用。

△    起鍋，炒洋蔥、蒜末、青江菜、熟馬鈴薯、菠菜後，倒入調理機打成泥後，倒回鍋中煨煮。

△    將取咖哩塊切成細末、起司片切小塊備用。

△    同上鍋，加入豬肉、咖哩末拌炒均勻後即可起鍋。

步驟2

△    盛盤後，把起司片放在咖哩上，灑上黑胡椒即可。

器材

深炒鍋1、鍋寶1(熱水)、木匙1、水晶碗（中2）、小盤子3、湯杓1、船型白色成品盤1、試吃碗6、湯匙6、大湯匙1、紙巾碟*1

詹姆士小叮嚀：

※ 豬肉、青江菜、菠菜、馬鈴薯都是預防落枕好食物

小菜試吃

食材	＃落枕— 馬鈴薯、菠菜
菜名	馬鈴薯菠菜湯【詹姆士】
副食材	蒸熟的馬鈴薯1顆、低脂牛奶 300c c、燙熟的菠菜1把（燙一下即可）、雞湯 200c c
調味料	黑胡椒適量
步驟1	△ 將菠菜、雞湯、馬鈴薯、牛奶倒進調理機，打勻後倒入鍋中加熱，灑上胡椒調味即可。
器材	調理機1（瓶身2）、深炒鍋1、水晶碗(中2)、湯杓1、濾網1、試吃碗4、湯匙4、紙巾碟*1

詹姆士小叮嚀：

※ 馬鈴薯及菠菜富含維他命C，是預防落枕好食物。

※ 用天然食材煮成的健康濃湯。

「這樣做 容易導致落枕？」

1、整晚開著冷氣睡覺--------------------------O

2、蓋棉被沒有蓋脖子--------------------------O

3、側睡------------------------------------------X

4、睡覺變換姿勢-------------------------------X

5、長時間打電腦-------------------------------O

6、愛喝冰的飲料-------------------------------O

7、有喝酒的習慣-------------------------------O

8、經常熬夜加班-------------------------------O

「這樣做 可以舒緩落枕？」

1、用熱水沖淋脖子----------------------------O

2、按摩腳底的穴道----------------------------X

3、給推拿師按摩推拿-------------------------X

4、落枕時立刻冰敷----------------------------O

5、睡覺時把枕頭墊高-------------------------X

6、貼消炎止痛的酸痛膠布-------------------O

7、頸部圍圍巾保暖----------------------------O

8、改睡硬一點的木板床----------------------X

「預防落枕的五大妙招」

1、避免疲勞過度，還沒躺平、躺正就睡著

2、避免不良的睡眠姿勢（例如頭頸部位置不正，過度屈曲或伸展等）

3、選擇大小、高度、軟硬適合自己的枕頭

4、避免受涼、吹風和淋雨（晚上睡覺時一定要蓋好被子，尤其是兩邊肩頸部被子要塞緊）

5、多攝入富含維生素、微量元素、鈣的食品

「預防落枕的好食物」

1、綠色蔬菜：芥菜、青江菜、菠菜、空心菜

2、乳製品：牛奶、乳酪

3、維生素B群：豬肉、燕麥

4、維生素C：馬鈴薯、檸檬

5、鈣：小魚干、蝦米

6、豆製品：豆腐、豆漿

我要檢舉

台長： A_ha

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食材	＃落枕—豬肉、綠色蔬菜、馬鈴薯
菜名	豬肉咖哩【詹姆士】
副食材	豬里肌15公分長、青江菜6根、菠菜1把、熟馬鈴薯1顆、洋蔥1/2顆（留蒂頭）、蒜末1大匙、起司片2片、咖哩塊3塊、雞湯1杯、熱白飯１碗
調味料	黑胡椒適量
步驟1	△ 將青江菜、菠菜切段、馬鈴薯切塊、洋蔥切絲、豬里肌切丁備用。 △ 起滾水鍋，關火後，將豬里肌放入鍋內泡熟備用。 △ 起鍋，炒洋蔥、蒜末、青江菜、熟馬鈴薯、菠菜後，倒入調理機打成泥後，倒回鍋中煨煮。 △ 將取咖哩塊切成細末、起司片切小塊備用。 △ 同上鍋，加入豬肉、咖哩末拌炒均勻後即可起鍋。
步驟2	△ 盛盤後，把起司片放在咖哩上，灑上黑胡椒即可。
器材	深炒鍋1、鍋寶1(熱水)、木匙1、水晶碗（中2）、小盤子3、湯杓1、船型白色成品盤1、試吃碗6、湯匙6、大湯匙1、紙巾碟*1

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