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2013-04-21 23:28:53 | 人氣259| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

番石榴

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別名:巴樂、芭樂
誰該補充:老少咸宜
如何補充:每天一顆




番石榴原產於熱帶美洲,後來引進南洋,輾轉傳入中國。番石榴含有大量的維生素C,甚至多於柳橙,而且還有其他營養素,熱量又非常低,因此是很受歡迎的水果。本土的改良品種口味更好,果核小,風味佳。

主要功用

番石榴的豐富維生素C及胡蘿蔔素,是抗衰老、抗氧化的尖兵,還能預防心臟疾病。
番石榴含鉀,可以調節血壓。
最近醫學報導,番石榴還有治療糖尿病的功能。


注意事項

番石榴果肉較硬,腸胃功能不佳,及有便秘毛病者,不宜多吃。
番石榴吃多容易上火,火氣大者不宜。


含有何種營養素

維生素A、B1、B2、B6、C、E、H、P、葉酸、菸鹼酸、纖維、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒、醣類、蛋白質、胡蘿蔔素。

專家建議

番石榴的果皮含有許多營養素,食用時請連皮一起吃。果皮顏色較淡者(如黃綠色)果肉較軟,適合老年人,牙不好者及小孩食用。



華人健康網

台長: A_ha
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