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自製蘋果醋.檸檬醋.鳳梨醋.梅子醋的方法

.自製蘋果醋的方法 方法一 首先將蘋果洗乾淨再將蘋果自然晾乾或用乾淨的布擦乾把蘋果全部都拿來切片然後一層蘋果一層冰糖放入乾淨的玻璃罐裏(1斤蘋果4兩冰糖的比例) 最後就是等待冰糖融化、把蘋果的水份分離出來。據同事跟我說這種自然發酵的方式會先變成蘋果酒，成醋要等上一年，如果想要加速...
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新聞台: a_ha_mimi | 台長：A_ha
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