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蘿蔔炊飯

蘿蔔炊飯約4-5人份材料:白米3杯(大同電鍋量米杯,約360g),乾燥香菇2-3朵,蝦米1小把,白蘿蔔300g,紅蘿蔔50g,清水550cc調味料:醬油1.5大匙,米酒1大匙,鹽1/2茶匙,步驟:1.米清洗乾淨濾乾水份2.白蘿蔔及紅蘿蔔刨成粗絲3.乾燥香菇泡清水軟化,切成細條,蝦米泡清水5分鐘瀝乾水份4.炒鍋中倒入1.5大匙油,油溫熱將蝦...

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