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自製新鮮乳酪

       利用檸檬中的酸跟牛奶中的蛋白質結合會凝固成凝乳塊的特性,就可以簡單做出新鮮乳酪.自製的新鮮乳酪營養價值高,但乳脂肪低帶著微甜清新的味道,拌上自製果醬就是飯後完美的句點.自製新鮮乳酪成品約250g材料:全脂鮮奶1000cc,原味優格130g,檸檬汁1.5大匙,需要器具:濾網步驟:1.檸檬榨出汁液取1...
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新聞台: a_ha_mimi | 台長：A_ha
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