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之前看了不少blogger的食記
得知中和有家廣受好評的炭燒牛排館
因此前週末和A朋友去中和 找另一位B朋友
所以就決定臨時特地繞過去看看

快接近目的地時，遠遠就看到很多在等待的人潮
瞄了一下，門口約有40~50人在等待

但我還是不死心的向前問了店家服務員 約還要等待多久
服務員沒有直接回答還需等待多久...
只說：「目前仍有23組客人在候位...>_<」

心裡想著：「先拿號碼，找了B朋友後再回來看看情況吧～」
後來約一個半小時後，我們回到了小惡魔
這時服務員喊得號碼，算一下，只剩兩組客人就輪到我們了
心裡想：「太幸運了！快到我們了～^^」
但事實並不然...

差不多十多分鐘後，的確是叫到我們的號碼了
服務員告知我們 客人已經在吃冰淇淋了
先幫我們點餐，於是我們點了：
極黑翼板牛排 10oz + 60元的附餐
霜降嫩肩牛排 10oz + 60元的附餐

但完全沒問我們要幾分熟
我和A朋友都覺得有點奇怪...
(((吃牛排沒問客人要幾分熟？？)))


▲門口旁有個餐點及價位介紹的立牌

後來...
我們又等了二十多分鐘～才又叫到我們的號碼讓我們進去

在門口點餐先收了錢
我們又等了二十多分鐘
才真正有位子讓我們進去坐
真的等好～久～啊～～T_T

廢話不再多說(忍不住小小抱怨一下，請見諒^^")
趕緊說說這天的用餐情況^^



▲店內的裝潢
用餐的桌數其實不多
店內的裝潢也很簡約大方 燈光偏暗黃

這天因是和朋友相約所以沒帶相機出門
當天照片都是用手機拍的
照片有點暗也有點糊掉，還請見諒唷～^^


▲服務員帶我們進店時，我回頭拍了一張
你看看～還有多少人在等啊！
門口都是在等待用餐的客人


若+60元可有附餐：「可口可樂、培根玉米濃湯、巴特里爆漿餐包、霜淇淋」


▲培根玉米濃湯
湯是溫的！而且還幾乎是偏冷的狀態...
不知道為什麼生意這麼好，湯既然還不是燙的？！！
濃湯不燙喝起來真的有點噁...
而且它非常死鹹，所以我沒喝完它
(((我算是重口味又愛喝濃湯的人喔～這湯我不怎麼喜歡)))


▲巴特里爆漿餐包
這個麵包是團購熱門的「巴特里爆漿餐包」
會爆漿唷～ 所以吃的時候要特別小心
熱熱的，果然有爆漿，好吃^^
但一時忘了提醒朋友A麵包會爆漿，結果她流的滿手都是...


▲極黑翼板牛排 10oz 270元


大約5~6分熟，牛排仍帶有血狀
肉質算是軟嫩多汁^^



▲霜降嫩肩牛排 10oz 230元
大約8~9分熟，牛排表層有點焦黑狀
吃起來有點苦味，但必既是炭燒，所以還在接受範圍


▲牛排切開的剖面照片


大約8~9分熟，所以肉質有點過於熟硬啊～
吃了四分之一後，我真的真的吃不下去...T_T
(((不想當奧客啊～！！　但一客230元的牛排我不想有四分之三不吃它就離開)))
所以我還是很客氣的和服務員反應了一下
服務員客氣又快速地回應我：「幫妳換一份」

等待牛排的過程中，店家送上了一份脆薯給我們
應該是對於我們反應的問題，表示歉意


▲脆薯超好吃
現炸的脆薯表層酥香脆口；內層綿密鬆軟，真的很好吃！


▲這是重新換上的「霜降嫩肩牛排」


▲牛排剖面照片
從牛排的*面 就可以看得出它幾乎還是3~4分熟的帶血狀況
我嚐了幾小口，肉質蠻嫩的
但我.. 我... 我只想說：我不是吸血鬼...T_T
喜歡吃3分熟的朋友們 應該會喜歡


用餐的那天是星期六晚上
當天到小惡魔用餐的人潮真的蠻多的
不知道是不是這個因素
我個人覺得他們的餐點可能失了水準
也或許是我抱的太大的期待前去用餐
所以遇到這樣的狀況有點失望...

建議大家若要去用餐 最好還是選擇非假日去或許會比較好


小惡魔炭燒牛排
地址：新北市中和區中和路246號
電話：0939-861-683
營業時間：17:00~23:00


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