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2012-10-30 09:11:05| 人氣170| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

科學揭秘:當你疲憊的時候該怎麼吃?

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科學揭秘:當你疲憊的時候該怎麼吃?

越來越快的生活節奏讓我們每天下班到家都感覺到全身疲憊不堪,曾經以為吃一頓豐盛大餐就可以讓自己再次生龍活虎,但是在吃完之後反而感覺更加的疲憊,幾乎就想在餐廳裡睡一覺,所以從這點可以看出一頓大餐是不靠譜的。而另一方面,面對即將進入的“深秋”,你可曾想過這會是你“體液偏酸有關”?如何吃一些“鹼性食物”來緩解這些“過酸體液”為肌肉帶來的疲倦?本週我們一起來看看,在疲憊的時候到底吃點啥呢?

吃蔬菜 緩解壓力
有人在看完上面之後就認為自己已經明白吃什麼了,當然是大量的蔬菜、高蛋白食物和有機食品。我承認這一點是絶不錯的,但在吃什麼之前最好先將壓力緩解了,否則在高壓力的情況下,吃什麼都對身體是不好的。

在各種蔬菜中,以綠色高纖維蔬菜為例,辣椒、胡蘿蔔、菠菜等蔬菜可以幫助大腦細胞獲得充足的氧氣,而這可以將你保持長時間的精力充沛。但如果你吃的是土豆,由於其澱粉含量較高,這不僅不會解乏,反而會增加人體負擔,但不過這適合晚上睡覺時吃。

垃圾食品增加疲倦
當我們疲憊的時候,“隨便吃點吧”這個壞傢伙就開始縈繞我們的心頭,如果你做出了妥協,那麼你的疲憊不但不會減少,反而會成倍的增加。以炸薯片為例,那些一片片看似清脆可口的薯片,其實卻含有大量精糖和精緻澱粉。這讓其擁有大量的糖、熱量,但卻沒有營養。吃多了不僅不會解乏,反而會將增加身體負擔。

或許現在市場上能夠買到所謂的速食健康沙拉,但我敢向你保證,它還不如你自己隨便弄點生菜和肉丁來得健康。如果你實在不想自己動手,那麼我就給你點其他的建議。比如買一些糙米餅或者其他粗糧製品,這樣就很方便但又能幫助你解除疲勞。

水果比較合適
最好把薯片之類的從你家裡清空吧,因為它給不了你什麼好處。請永遠記住,水果才是王道,而且任何季節你都能吃到不同的水果,讓你永遠不會膩。以香蕉為例,其含有豐富的鉀元素,在體能降低時及時補充人體急需的鉀,將會極大地緩解疲憊。而其中含有的大量色氨酸和維生素B6以及元素鎂,還能協助人體大腦製造血清素。這將會極大的消除神經系統疲勞並調節激素系統。

不僅僅是香蕉,還有其他水果中的生物鹼的物質,還可以振奮人的精神,提高人的自信心。但如果只吃水果一定是單調的,所以配合上一些堅果就將變得無比美味,特別是將堅果醬和水果調和在一起的時候,美味又健康的小吃就誕生了。這也是我最喜歡吃的食物,當然配上一塊糙米餅就完美了。

越簡單的晚餐越減緩疲憊

就像你已經瞭解的一樣,豐盛的晚餐不會幫你解除疲憊,反而一頓簡單的晚餐能夠給你最大的幫助。晚上吃點埃及紅扁豆湯與焦糖洋蔥是不錯的選擇,它們製作簡單而且口感很不錯,最為關鍵的是你所需要的各種營養都包含在內,所以沒有必要將整隻雞進行烹飪並且食用。

如果你確實無法割捨烤雞肉,不如試着把它們當成早餐,因為晚餐食用它們不僅費時,而且不科學。據我所知有些餐廳會提供豬肉、牛肉和羊肉,並配給你一大盤的米飯。而且對於肉類的烹飪方式與我們的煎和烤不同,煮和燉更加的健康,而且牛和羊都是食草動物,肉質更加的可口。

當然還有一些高檔的商店裡出售的烤雞和涼菜、拌菜也可以選擇。如果你選擇了這樣的晚餐,那麼你就得開始擔心一下錢包是否足夠的厚,因為它們的價格是不菲的。要是你的錢包不那麼豐富,那就老老實實在家做一頓簡單又美味,而且能夠解乏的晚餐吧!

如此快的改變一個人的飲食結構的確非常困難,因為他們喜好的食物從小時候就已經固定下來了,甚至父母給他們灌輸的飲食概念就是如此。但我還是不得不說,現在我們對於食物有很多的選擇,但是對於我們健康有益的食物卻並不多,所以才會出現疲憊感加倍的感覺,因此想要緩解這一問題,那麼請謹慎選擇食物。(科幻星系/文)

 

台長: gary
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