---------題目)) 一碗白飯 文/仲南萍
二十年前某日黃昏，有一名看似大學生的男孩徘徊在台北街頭的一家自助餐店前，等到吃飯的客人大致都離開了，他才面帶羞赧地走進店裡。請給我一碗白飯，謝謝！」男孩低著頭說。
店內剛創業的年輕老闆夫妻，見他沒有選菜，一陣納悶，卻也沒有多問，立刻就盛了滿滿一碗的白飯遞給他。男孩付錢的同時，不好意思的說了一句：「我可以在飯上淋點菜湯嗎？」老闆娘笑著回答：「沒關係，你儘管用，不要錢！」男孩吃飯吃到一半，想到淋菜湯不必錢，於是又多叫了一碗。一碗不夠是嗎？我這次再給你盛多一點！」老闆很熱絡地回應。「不是的，我要拿回去裝在便當盒裡，明天帶到學校當午餐！」老闆聽了，在心裡猜想，男孩可能來自南部鄉下經濟環境不是很好的家庭，為了不肯放棄讀書的機會，獨自一人北上求學，甚至可能半工半讀，處境的困難可想而知，於是，悄悄在餐盒的底部先放入店裡招牌的肉燥一大匙，還加了一粒魯蛋，最後才將白飯滿滿覆蓋上去，乍看之下，以為就只是白飯而已。老闆娘見狀明白老闆想幫助那名男孩，但卻搞不懂，為什麼不將肉燥大大方方地加在飯上，卻要藏在飯底？老闆貼著老闆娘的耳說：「男孩若是一眼就見到白飯加料，說不定會認為我們是在施捨他，這不等於直接傷害了他的自尊嗎？這樣，他下次一定不好意思再來。如果轉到別家一直只是吃白飯，怎麼有體力讀書呢？」「你真是好人，幫了人還替對方保留面子！」「我不好，妳會願意嫁給我嗎？」年輕的老闆夫妻，浸淫在助人的快樂裡。
「謝謝，我吃飽了，再見！」男孩起身離開。當男孩拿到沈甸甸的餐盒時，不禁回頭望了老闆夫妻一眼。「要加油喔！明天見！」老闆向男孩揮手致意，話語中透露著，請男孩明天再來店裡用餐。男孩眼中泛起淚光，卻也沒有讓老闆夫妻看見。從此，男孩除了連續假日以外，幾乎每天黃昏都會來，同樣在店裡吃一碗白飯，再外帶一碗走，當然，帶走的那一碗白飯底下，每天都藏著不一樣的秘密。直到男孩畢業，往後的二十年裡，這家自助餐店就再也不曾出現過男孩的身影了。
某一天，將近五十歲的自助餐店老闆夫妻，接到市政府強制拆除違章建築店面的通告，面對中年失業，平日儲蓄又都給了兒子在國外攻讀學位，想到生活無依，經濟陷入困境，不禁在店裡抱頭痛哭了起來。就在這個時候，一位身穿名牌西裝，像是大公司經理級的人物突然來訪。「你們好，我是某大企業的副總經理，我們總經理命我前來，希望能請你們在我們即將要啟用的辦公大樓裡開自助餐廳，一切的設備與食材均由公司出資準備，你們僅須帶領廚師負責菜餚的烹煮，至於盈利的部份，你們和公司各佔一半！」「你們公司的總經理是誰？為什麼要對我們這麼好？我們不記得有認識這麼高貴的人物！」老闆夫妻一臉疑惑。「你們夫妻是我們總經理的大恩人兼好朋友，總經理尤其喜歡吃你們店裡的魯蛋和肉燥，我就只知道這麼多。其他的，等你們見了面再談吧！」終於，那每次用餐只叫一碗白飯的男孩，再度現身了，經過二十年艱辛的創業，男孩成功的建立了自己的事業王國，眼前這一切，全都得感謝自助餐老闆夫妻的鼓勵與暗助，否則，他當初根本無法順利完成學業。話過往事，老闆夫妻打算告辭，總經理起身對他們深深一鞠躬並恭敬地說：「加油喔！公司以後還須要靠你們幫忙，明天見！」
歡喜「施」，感恩「受」，人間處處有溫情。
---------資料))
不要忽視自己對這個環境的影響力，也許你那些微真誠的關懷，
就會給這個世界帶來無限的光明。因此,我們多麼熱切希望和企望。朋友，
不要再吝嗇了，希望今後我們都能願意奉獻自己久藏的愛心，點亮它吧！
即使那只是一點點的亮光而已，對寒冷的冬夜而言，卻也是真真實實溫暖
和光明。
多用一點心，多加一份慧心，多注意一下別人的感覺，多觀察周遭人們的
一切，在適當的時候，表達自己的關心、同情，這不僅僅是一種最高貴的
品格，也是一份令人愉悅的體貼，一份令人難忘的溫柔。用心去感覺，感覺世間萬物，感覺人間小事，感覺甜美、溫馨的快樂，你會發現，
我們居住的這個世界原是處處充滿了愛。
體貼是一種快樂，體貼是一種非常高貴、細緻、接近完美的品質。
人生天地間，不可能獨自存活，有太多情況需要他人相助，尤其在緊急狀
況下適時伸出的援手，往往能逆轉一個人岌岌可危的前途、性命等等。施
恩不圖報，有恩則必報，是民德良善的景象；挾恩施威，忘恩負義，便是
人心冥頑的狀態。
所謂知恩、念恩、報恩，才是人所當為。
同樣的社會裡，我們也看到另外許多個人、群體，默默地付出，他們的付
出讓我們感到溫馨，感到人尚有生命的關懷。
由於他們的存在，我們才無權哀傷、無權自我放逐，因為我們看到了希望。
資料來源：
一碗拉麵
http://dvcga.com.tw/1larman.htm
體貼
http://hyctext.myweb.hinet.net/article/358.htm
報恩與負恩
http://www.bwmc.org.tw/Tvo/tvo_090/tvo_90_06.htm
成年了，我們不吝於付出
http://microbiology.scu.edu.tw/wong/articles/wongwo10.htm
---------心得))
感恩、付出，建築在體貼之上
我認為，如果信任及包容是愛的根本，那麼，體貼便是感恩與付出最重要
的基礎。
體貼是感恩、付出的基礎，怎麼說呢?有時候，對於別人即時伸出援手、在
自己最脆弱的時刻無條件陪伴、絕對信任或是在生活中總是以對方為第一
優先考慮的因素時，心裡總會抱持著一份感謝，而且想找機會去報答，但
是，如果沒有同樣設身處地的為他著想，可能就會在不知不覺中，那份感
謝的心卻變成對方的負擔了。
從故事中，老闆刻意將多加的肉燥和魯蛋以白飯覆蓋，就是為了不傷及男
孩的自尊心，並且顧慮到男孩會因此不好意思再度光臨，只吃白飯而沒體
力讀書。由此可見，老闆的體貼不僅保留了男孩的自尊心，也有給予男孩
實質的幫助。換個角度想，若老闆當初沒有這樣體貼的為男孩著想，那位
男孩或許不會因為這單純的幾碗飯，而有後來的成就以及他知恩報恩的體
念。其實，每一個人，內心深處都存在著「感恩」，但重點就在於要怎麼啟
發、如何運用。並不是所有了解付出的辛勞的人，都能相對的對別人敞開
胸懷付出；懂得替別人設想的人，也不一定就會對別人的付出感到感謝。
我想，最簡單的方法就是悉心觀察，當我們發現到週遭的人為了別人而不
惜放棄一些想要追求的，或是佔用到自己的時間時，卻還能無怨無悔的去
做，那種堅持教人不欽佩也難，畢竟「奉獻自己，成就別人」的精神，居
然就這樣活靈活現的濃縮在我們的日常生活中了。
所謂「得之於人者太多，出之於己者太少」，確實如此。人們總以為自己替
別人所做的已經超過了他為自己做的，卻很少想到別人為自己而失去了什
麼。以一對夫妻來說，或許先生因為擁有了自己的家庭，而需要更努力的
工作賺錢，以求全家溫飽，休閒時間並因此而減少了；太太則為了照顧孩
子、打理家務，幾乎失去了結婚之前那些逛街、遊玩的機會。然而，如果能為了值得的對象，即使花再多的心力，只要看到他們都有幸福洋溢的笑容，我想，就算再多的努力都算不了什麼的，不是嗎?這就是當我們願意付出而會付諸行動去做最重要的因素了。
當我們能真的體悟到人與人之間必要的體貼以及相對付出、感謝時，任何藉口都不足以阻擋自己感恩念頭的洶湧，無論是父母的養育之恩、師長的教導之恩、兄弟姐妹共同生活、同儕間互相學習，甚至職場上的競爭……所有事情都是有助於自我充實、成長的，即便是有人扯你後腿、不滿於你，都應該認為是對方願意提點並相信你會改善才這樣的，而且，你也因此得到了教訓，明白自己哪裡不足，對吧!
知恩報恩的心，是人與人之間維繫良好關係的重要橋樑之ㄧ，學習以不同角度去思考，不僅能看到各種人各種不同方式的體貼、細心，也可以充實自己的涵養，進而為別人付出、時時感謝週遭也曾替自己設想的人，將付出及感恩建築在體貼之上，你就可以發現，人間處處有溫情。
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