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2012-08-08 10:32:54| 人氣9,014| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

生日吃豬腳麵線

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攝於2012年8月7日

昨天老爺農曆生日我用電鍋滷一鍋豬腳、一盤麵線，
請老爺吃他喜歡吃的豬腳麵線。
祝福老爺生日快樂~天天心情愉快~
電鍋真方便.......

滷豬腳的作法:
材  料:豬腳後腿肉一隻、
調味料:醬油、開水、冰糖、紅麴醬各項自己斟酌加入。

豬腳後腿肉(請肉攤老闆處理切塊)，豬腳洗乾淨，準備一鍋清水煮滾，豬腳加入鍋中燙出血水，撈起清洗污物濾乾水分，放入電鍋內鍋，加入醬油、開水、冰糖、紅麴醬。
外鍋放入兩杯水，等電鍋開關跳起就完成。



麵    線
材    料：手工麵線一把、
配    料：油蔥酥、豬腳滷汁。

麵線作法：
鍋子放入清水燒開，放入麵線煮開再加少許水再煮開，看麵線適合口感就可撈起，裝盤加入豬腳滷汁、油蔥酥，吃的時候拌一拌均勻就行了。

這是年輕時全家成員有人生日，媽媽餐桌上都會準備的{豬腳麵線}


祝福!各位格友父親節愉快~~

謝謝賞圖

我要檢舉
#豬腳麵線
台長： chun-li (莉)

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我要回應
543
看起來就是很美味
豬腳魯的很透喔
2012-08-08 12:04:39
闊瀨老叟
我聞的到豬腳香噴噴的味道喔 ^^
2012-08-08 12:33:36
小熊
祝妳老公生日快樂

父親節快樂

哇..
妳煮的豬腳麵線香噴噴的...令人垂涎
2012-08-08 14:45:50
楓葉
祝莉姐的老公：生日快樂+父親節快樂
2012-08-08 16:52:16
莎賓娜
莉姐老公，生日快樂!

豬腳看起來好好吃哦!
2012-08-08 17:33:32
美雲
哇!好幸福哦!有豬腳麵線耶!
祝福莉姐的老公生日快樂+父親節快樂!=天天快樂!
2012-08-08 22:18:06
吉米布萊特
流口水嘍..


祝莉姐的先生生日快樂..父親節快樂..
2012-08-08 23:23:50
mi ya ko
補上祝福
祝莉姐的老公生日快樂^^
2012-08-09 01:27:28
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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