【嘉義食記】BORTALE博樂里~福義軒博物館店/涼蛋捲香芋和手工樂扣/台式的精緻下午茶＠旅遊夜市趴趴走

2016-12-29 20:53:47| 人氣3,476| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

【嘉義食記】BORTALE博樂里~福義軒博物館店/涼蛋捲香芋和手工樂扣/台式的精緻下午茶

FUYISHAN福義軒食品是嘉義伴手禮的排隊名店，他們家的純鮮乳餅、嬌麻餅、福椒餅、手工芝麻蛋捲，還有奶酥餅都很好吃，有些商品在連鎖超市，也可以買得到系列相關的產品，甚至在官方網站直接網路購買又更優惠便利，因為喜歡吃福義軒，所以相關品牌的博樂里覺得應該也不錯

這次參觀嘉義市立博物館，剛好有機會逛到一樓大廳的『BORTALE博樂里』，博樂里的笑臉標章和FUYISHAN福義軒食品的笑臉標章好像，才發現原來博樂里是福義軒的副品牌，難怪覺得很眼熟，命名典故:「博」取其台語嚼諧音，蘊含細細品嚐造餅的用心，「博樂」是一種態度也是享受，象徵一口餅一份快樂

博物館店的福義軒還多了一台火車頭哩

博樂里~福義軒博物館店的時間需要注意一下，他們門市是與博物館同步的唷，週二~周日上午09:00~下午17:00，周一全日公休(嘉義市博物館國定假日固定休館，門市同步公休)

我覺得『博樂里』就像是台式的精緻下午茶，進駐在博物館裡，打造豪華舒適的用餐環境，卻是平價的消費，結合自家的美味餅乾，研發出新口味所提供出來的特色餐點

MENU主要分為手工蛋捲系列/手工樂扣/行家咖啡/單品咖啡/嚴選茶品/其他冷熱飲料…等

除了中間及靠近櫥窗的地方都是用餐區，牆邊兩側的櫃子上，則擺了一些手提餅乾的伴手禮販賣

櫥櫃裡的各式小點心，都讓人食指大動吶

福義軒最受歡迎的就是蛋捲拉，我隨便挑了涼蛋捲，還有可愛的樂扣，這兩種點心來吃吃看

涼蛋捲香芋的內餡料是芋頭的口味，整個好爆漿啊~濃郁綿密的大甲芋頭好香好香，冰冰涼涼的吃起來又不會太甜，再搭配上外面那層酥酥脆脆的蛋捲皮，口感上完全是一種全新的享受

手工樂扣很像台式馬卡龍的精裝版，小小一個，甜而不膩，而且質感更提升，若你不想吃那麼多顆同樣的口味，也可以跟我一樣，買綜合口味的就一次全部都吃得到囉

聽說博樂里福義軒中山店的咖啡飲品卡幕樂，現磨咖啡上會直接以香濃奶油厚厚的蓋在咖啡上，並以手工蛋捲雪片完美覆蓋，這樣三重奏的幸福台灣味，連不太喝咖啡的我，都覺得很有吸引力，聽說CP質不輸給星冰樂呀，而且價格親民，這次沒有買到卡幕樂來喝，下次有去我也要買來喝喝看

地址:嘉義市忠孝路275-1號

電話:05-275-2899
營業時間:週二~周日上午09:00~下午17:00，周一全日公休(嘉義市博物館國定假日固定休館，門市同步公休)

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