現代西遊記，旨在勸人吃素環保救地球^_^ 處世界 若虛空 似蓮花 不著水^_^ 心清淨 超於彼 稽首禮 無上尊^_^ 諸法自性清淨故 有相皆幻如是觀 具足殊勝菩提故 慈悲之心如是觀 自性無願光明故 於一切相莫執著^_^ 自己把自己說服了，是一種理智的勝利; 自己被自己感動了，是一種心靈的昇華; 自己把自己征服了，是一種人生的成熟。 眺望遠處，風景迷人，走進風景，自己也是風景^_^...

23,030愛的鼓勵 6訂閱站台

去年從澳洲返台後，有因緣到鈺善閣用餐兩次，美女經理都正好放假，她非常有心的說:要請我再次過來用餐，我們就約昨天一起享用午餐…。

去過鈺善閣的人滿都知道，這是一家高檔的素餐廳，服務人員親切又禮物、食物擺設與藝術結合，吃的不只是食物而已，而是一種美學與賞悅、品味與意境…。

當然她的價目屬於高貴而貴，對於她的評語總是兩極化，喜歡的人說值得，不喜歡的人也有其說法，估且不說其好壞否，都該尊重、包容…。

人家開店不賺錢怎可能?據說開了北中南三家店，有賺的、有打平的，當然也有賠的…，每天店都要開銷，況且在素食業如此競爭的台灣，要開這樣大成本的素廳，也非易事，偶爾支持也是應該的，就不要再講那些五四三的了吧?有人過來用餐，就評批說:

這道菜成本才多少又多少…?妳不想想:所有的開銷都必須加在裡面、水電、營業税、員工薪資、物料、材料…零零總總都要成本付出啊，也沒人強求妳來，不喜歡就不要來就好了，干嘛又生後話講一大堆有的沒有的…，我就碰過這樣的人，只能搖頭走開了…。

凡事看人都有一堆評語，真要輪到自己身入其境時，又是另番感受與意境了^_^…

我也不是說要多麼支持這樣的高檔業，世間相總是有需求才有供應，只要是利益眾生或說是不殺業的素食業，我們都該支持，高檔自有其客源，還是要感謝她他們的用心付出，在台灣開餐營業，真的是「菩薩」願力來的，真的不容易…，許多餐廳在網上看到，撥電話或前去，已經關門大吉了，儘管說:台灣是素食的天堂，但在競爭激烈的台灣，要能夠永續經營，也非易事…。

所以請大眾給予這些辛苦的素食業者們「掌聲」，喜歡的就請多多去「捧場」，不喜歡的就少去，請不要在事後閒言閒語一堆吧，如果那麼好作或是說那麼好賺的話，妳來作作看、賺賺看吧，阿彌陀佛^_^…



鈺善閣的美食，真正是與藝術溶合了，感恩&阿彌陀佛…





每一道食物，都吃得出「烹飪」者人的用心^_^感恩…





這道我非常喜歡，乞士烤焗…感恩^_^阿彌陀佛…





這港式插燒餅，我吃了兩個，真的非常好吃，阿彌陀佛&謝謝^_^…





我吃過很多家素食餐廳的「猴頭菇」，唯有鈺善閣作的口感最好，不過軟也不會過硬，口感很適中，其它素食餐廳作的，都過軟口感不Q…





這是主管招待的私房小菜，麻油餐，真的很好吃…，每次來都是小碗的，昨天來是大碗的，感恩哪，阿彌陀佛&謝謝^_^…





這也是主管招待的伴飯，用的是XO醬…，以前來也都是小碗，昨天由於是美女經理請客，就都招待大碗的，哇…昨天的午餐，吃得我好飽又好撐哦，真的感恩…當然晚餐就省下來，不用吃了，阿彌陀佛&謝謝^_^





鈺善閣的人間美食，不用多述，真的是精讚^_^感恩…





吃了這一餐，往以的流浪日子，就可以好好回味了^_^





這是最後一道，我足足吃了十二道以上，還有忘記拍照的呢^_^感恩…





這是鈺善閣入口處的裝飾，農曆年來臨了，就是如此的氛圍^_^





昨天用餐畢，去看牙齒，呵…上半天是享福、用美味，下半天就去受苦刑^_^還真公平啊^_^…離開後，忘了拿傘，看完牙齒還專程過來拿取，近日台灣北部都下雨^_^就是過來取傘，才有因緣拍到這入口處的年景，阿彌陀佛&謝謝^_^…





昨天晚上返回，為了搭乘免費公車，必須在市府就近等候一小時半，我就在附近喝點飲料…，瞧，多可愛的假貓咪啊^_^





由於看牙流了太多口水，我又沒帶水，這杯清口就變得分外美味了^_^





這就是鈺善閣的招牌XO醬，伴飯伴麵，都是上品佳餚^_^…感恩美女經理送我四罐，帶回洛城當伴手禮，阿彌陀佛&謝謝^_^…