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2002-08-10 08:51:59| 人氣291| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

臭豆腐真美味^_^

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臭豆腐真美味

以前在台灣時,很喜歡去逛夜市,就只是為了要聞一聞攤子上的臭豆腐味兒。

從小時候一包十元幣,至到現今一包五十元台幣,依然愛吃的很。

最懷念的是:台北師大路口處,有一個小店面,在其店門口上,有一攤位車子,在其上頭上,貼著十種口味以上的臭豆腐,有清蒸臭豆腐、油炸臭豆腐、麻辣臭豆腐、紅燒臭豆腐、玉翠臭豆腐、黃金臭豆腐、燻香臭豆腐、陶醉臭豆腐、貴妃臭豆腐、千層臭豆腐…。

真是琳瑯滿目,食之令人難忘!

來美後,每每在寒冷的冬夜,都會想起那種張口食之又辣、又麻、又燙、又臭的口感味。

就會打電話要家人或朋友,趕緊幫我去吃一盤囉!

兩年前,得知中國城有一處賣油炸臭豆腐的小店,就迫不及待的前去就食。

當然味道不夠臭、不夠香囉,但了勝於無啦,也就偶爾會去光顧了。

結果,才一年的光景,這家小吃店也就closed了。

今天得知,在Beechnut的一家Chinese Restaurant 有賣清蒸臭豆腐、油炸臭豆腐、麻辣臭豆腐,我就打電話詢問,原來大廚是台灣來的,那口味鐵定還不錯,我就整裝往前,去大快朵頤一番了。

朋友正巧打電話來,知曉我的行徑,朗著要請客,我想獨樂不如眾樂了,就把就近的朋友們都招來同享(反正有人請客嘛^_^),呼呼,一下下就招來了六個人,我們八個人就什麼菜都不點,只點臭豆腐系類。

哇哈哈,吃得真是過癮,好久沒有享受這般「臭、香、辣」的滋味兒了,嗯嗯嗯真是天下第一美味呢^_^!

台長: Shian
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