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2006-05-24 09:47:30| 人氣801| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

可愛金瓜花^_^

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可愛金瓜花

後院和菜園裡,也種植著不少植「金瓜」,無論是用蒸、炒、煮湯,都非常的可口,金瓜本身的甜份蠻多的,無須再加糖就蠻甜的,患有糖尿病的人不益如食,一般人就多食無妨,用金瓜來炒金瓜米粉、金瓜炒飯也很好吃,金瓜當然要先蒸熟先,要和它相拌的食物在熟用,再把蒸的金瓜與之攪拌即可了,我是比較喜歡吃用小火把它給悶熟、悶爛後,再放少許醬油下去拌一下就起鍋,有點甜也有點鹹,蠻好吃的呢…。
九層塔好香

山上後院種植不少「九層塔」,用它來炒海蓉、破布子 、豆包、豆腐…,都是非常的美味又可口,我非常喜歡吃它,覺得它濃烈的味道是很香的,有人卻很怕它的味道,覺得非常的剌鼻,呵,連吃都這麼的差別,別的就更不用說了…,佛教認為人對食物的喜惡,也是業力使然的,水,在天人的眼裡是琉璃,在魚兒是家,在我們人類是水,但在惡鬼道的眾生裡,卻是非常可怕的濃血…,這就像臭豆腐或是榴槤,喜歡吃的人,就會覺得是「人間美味」,不喜歡的人,就會覺得是其臭無比的可怕東西,所以嘍,事物是因人而異,因業力不同所產生不同的嗅覺了…。

蟋蟀的家

原先發現這種洞洞時,我很訝異,這麼會有這種小洞洞呢,後來,才知道是「蟋蟀」的家,這樣的洞洞有好幾個,許多洞洞的上頭都會有小顆粒的泥土在外側擺放著,小時候我玩過灌蟋蟀,用很多水灌進這種洞洞裡,蟋蟀就會被逼爬出來外面了,小時少不更事,其實這是很不慈悲的行為,牠蟋蟀在洞洞裡好好的,又沒惹我們,幹嘛去擾牠的清夢呢。

現在的我也很皮,竟然淘氣到,拿著剛吃完的龍眼乾子,放置在牠的洞口上,正好把牠的洞洞給睹住了,後來想到,這兩日會下雨,地下會淹水,牠要往地面上爬上來啊,才又趕緊去把龍眼子給拿出來,噯,這麼頑皮又淘氣的我,來世會不會也被蟋蟀整呢…,阿彌陀佛!


好吃的野菜

這種野菜,台灣話叫它是「黑甜菜」,小時候經常吃,它的果實是黑黑一小粒粒的果子,蠻甘甜的呢,拔它的葉子來煮湯或是炒來吃,都很好吃,據說有清涼、退火的作用,山上這裡真的是隨處都可以看到它的身影,我並沒刻意去拔它,山上種植著不少青菜,還沒想到要拔它來吃嘍…。
濃烈的香椿

後院種植有五植「香椿」樹,把新鮮豆腐切小塊,再把香椿的葉子拔下來洗淨後,再切碎碎、細細的淋上醬油、香油,放置在豆腐上面或是用豆腐來沾著吃,都是非寰的美味又可口,也有人很怕香椿這種剌鼻的濃烈味道,而敬謝不銘,但,我卻是非常的喜歡它,我喜歡把它炒一炒拌著飯吃,就很好吃了,配著飯吃會胃口大開呢,香椿是開胃的食物,只是有點討厭,便便時,它的味道出來了,還是蠻重的嘍…。

台長: Shian
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全站分類: 家庭生活(育兒、親子關係、婚姻)

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