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2005-08-08 05:11:15| 人氣136| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

生活記十九^_^

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生活記十九

這輩子吃過不少「絲瓜」,但,從來不知道絲瓜和絲瓜花是兩碼子事,即成的概念裡都是認為:絲瓜當然是先經過開花後才會結果的,現在這樣的觀念就要被破除和打破了,絲瓜開花是另一種過程,而開花的花不會結成果實,也就是說:絲瓜花是一定要開花的,但,結成果的絲瓜花和開花的花是兩種不同的情形。

絲瓜是從小就長出來的,它不是先被開花後才會結果,它會開花但是一開始就開花,而小小的瓜果也是和花結一起,待瓜逐漸長大成形時,花也就落掉了,而只開花的絲瓜花,開完後就掉落了,沒有瓜可長成起來,就是說:開絲瓜的花和結絲瓜的果實花是不同,這樣的發現是因為,自家後院裡種植了五植絲瓜,每天看它、注意它,才發現以前的概念是錯誤的,結果許多人都和我一樣,犯了相同錯誤見解。

這種絲瓜是美國品種的絲瓜,長長的,而且是頭小尾部大,水份特多,不加水煮它卻會生出許多水份來,絲瓜本來就是多水份的蔬菜,所以才說它是性涼,卻對皮膚很好,因為水份多嘛,很爽口又甘甜,當然是對皮膚有助益了。

從小就看見媽媽在就近的空地上種植蔬菜,絲瓜是一定會種植的,這種菜不需要怎麼照顧它就會長得特別好,只要有籬笆或架子讓它生成,它就會長得很好,也會結出許多絲瓜來,印像很深刻的是:媽媽總是用絲瓜來煮蛋花湯,非常的可口又美味,把絲瓜抄出香味來後,才再加上一些些水下去煮熟,待快好了時,才把事先打好的蛋花放下去,蛋花放畢就可以起鍋享用了。

絲瓜是非常普遍的食物,據說它分有春、夏、秋三季,春、夏絲瓜較不涼,但若是秋絲瓜就會很涼,如果體質屬熱性多食無妨,若是屬涼、寒性體質就不易多食了。

院子的絲瓜,是在春天時播種下去,現在正是豐收時節,據說秋天時,很會生長,屆時會盛產到吃不完,也就是說要到處送人才能把這些盛產過盛的絲瓜處理掉,這就是不圓滿人生的現象,沒有時沒有,有時卻又是吃不完,有時會拿去送人,但人家未必要,因為,會吃絲瓜、愛絲瓜的人,自家院子也有播種,他她們自己也是吃不完,而沒種絲瓜的人,就是不愛吃、不會吃的人,人家都不愛吃了,怎麼可以強逼人家要呢,最後的結果就是讓它老到做種,明年時,再把它播種下去,讓它年年開花結果了。

每日看著後院瓜棚下的絲瓜,終於領略到:世間事,有時是沒有軌道可依尋,以前認為或看過的絲瓜的情形,在這個國度裡又得重新認識起,這就好比中國的法律到了美國是不適意一樣,在東方播種下去的蔬果,到美國後也會變種,基因總是會突變,沒有一定墨守成規不變的道理,因時因地因境不同,有些觀念也得要更改,活到老學到老,真是學不完哪…。6,8,05

台長: Shian
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