好吃又大碗 -竹豐園 ****＠夢築巢-心的角落

2006-12-25 14:53:55| 人氣6,381| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

好吃又大碗 -竹豐園 ****

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新竹地區便宜好吃的小館 or 網路上的好評名店真的不多物價直逼台北甚至超過 ..But 1級的消費 2級的品質 3級的享受..似乎成了園區”公蟲師”門的共同順口溜..多金/敢花$$$其實已不適用於科學園區...但沒辦法園區附近實在沒太多的娛樂...吃似乎好像是”公蟲”們的共同嗜好~ 這也就是為什麼園區附近的餐館會一家家不斷的開....但好吃又大碗的真的少之又少~

說實話我....真的蠻愛吃!也愛找吃! 雖稱不上老饕達人 ,網路上傳哪裡我幾乎都會去試試好吃與否每個人心中都有一把尺,但基本舌頭的味蕾上並不會差太多..這也是好吃的店永遠要排隊且人潮洶湧,而門可羅雀想見也知口味如何,所以為避免誤踩地雷(黑店) 跟著人群走基本上8成以上是OK的亦能滿足一般人..也說不出難吃 2個字!而剩下來2成, 就必須由老饕門去評鑑個舌尖上的細節...

竹豐園開在新竹高工附近(我也是開車找2~3次才找到)..我可是那邊畢業的校友其它人可見一般..若你開車路過真的粉容易就會錯過..是一間粉不起眼的小店剛進門有趣的印象是...老闆炒飯老闆娘招呼兒子端盤...一家人忙進忙出的不時老闆會吼一下增加了這家店一些特色店內沒有招牌菜...因為幾乎都是~我隨手點了網路上人氣最旺的三鮮炒麵，菜肉蒸餃 & 蚵犡湯哇!每一份端上桌都讓人驚呼聲連連 ”三鮮炒麵” 不但份量多料真的不是普通的豐富ㄟ..自己看圖片吧! 好吃到每次我來一定必然會點上一盤,好吃! ”菜肉蒸餃” 個頭粉大渾圓飽滿，一口絕對塞不下它,咬下一口香味四亦口齒留香霑一下薑絲醬油哇!~ 加分加分!! ”蚵犡湯” 挖勒! 一大碗40元算一算蚵犡算20多顆(真想問老闆會不會虧本啊!) 喝一口湯鮮味美讚的啦~

這家店唯一的缺點就是等待時間30分~ 左右...肚子太餓 or不耐等的話 ..就不太建議來這一家吃堅持美味的大廚蘇老闆將爐灶就設在店門口，一口爐子全部現點現炒，新鮮和衛生全都看得見。有時候客人急著外帶，想請他快點起鍋，他就是不肯，「火候夠了才能入味，不好吃的我不賣」。
(老闆娘只是幫忙)的情形下，在用餐時間如果點現炒的炒飯、麵、湯麵，可能要等很久，可以先問問老闆點甚麼最快，如此可以一起料理，或是事先打電話到店裡預約要點什麼菜色，避免飢腸轆轆的一直空等待，許多來品嘗的客人也都表示寧願等比較久的上菜時間，可見得蘇老闆儲廚藝的美味就是讓人折服。

炒麵、燴飯並不是只有偏重肉類，也會注意到蔬菜的分量，吃的營養又健康，店內的另外”蝦肉燒賣”也是個個碩大有看頭，蝦肉絕不會偷工減料
地址：新竹市民族路187號
電話：03-5428314
菜單：菜肉蒸餃一籠70元
蝦肉燒賣一個10元
燴飯70元
炒飯60-70元
炒麵60-70元

服務: ***
環境: **
美味: *****
品質: *****
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總評: 店內的料理只有「實在、美味、平價」能夠形容總體評價***

我要檢舉

台長： Daniel Kuo

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