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辣拌高麗菜乾

材料： 100g 高麗菜乾 鹽 半茶匙 糖 30g 或 2大匙 (我使用赤砂) 香油 30ml 或 2大匙 白醋 30ml 或 2大匙 辣椒粉 2大匙 (換辣椒醬也可) 高麗菜乾洗淨，泡水至軟，泡過的高麗菜乾會漲蠻多的。若為整片曬的高麗菜乾，切約2cm 寬條狀。 滾水中燙過，立即用冷開水洗。 用紗布擰乾，拌入所有...
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新聞台: 螞蟻搬不動米 | 台長：Joy
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