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水餃~~~~

排排站的水餃大軍 「美味的食物，自有其節奏..」這是我最喜愛的廣告辭，包水餃...是有學問的。自從高中家政老師教了一手肉要打水，餡才會有湯汁開始，做水餃越來越有講究。 肉要打水不消提起，要先用五香醬油蔥薑蒜麻油米酒醃過..想加辣就這時候加；肉要咬水，可蔬菜就會吃水，蔬菜一吃水，肉汁就...
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新聞台: 螞蟻搬不動米 | 台長：Joy
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