俏媽咪 我 就是喜歡 這樣的 感覺 我 就是喜歡 這樣的 單純 我 就是喜歡 這樣的 天真 我 就是喜歡 這樣的 自由 我 就是喜歡 這樣的 踏實 迷糊又可愛 就是我 簡單的 生活 自在的 生活

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今天休假我弄了肉丸子和苦瓜湯

 

碎肉+蔥末+蒜末+米酒+少許黑胡椒+少許黑醋+少許味醂+少許蔭瓜後抓成小丸子

再和苦瓜(切片2-3cm).豆干和蔥段.,醬油,豪油,白開水(要滷汁要淹過食物)和少許香油後放到電鍋去滷,幾分鐘後…

哇…好香喔..試吃肉丸子會彈牙耶還回甘喔...因為我有甩甩拍拍又捏捏碎肉

哇哇哇...好吃耶…不是蓋的唷...

 

苦瓜湯+燙過的豬肉上排+少許蔭瓜放入水中去滾

我沒加任何調味料,應該是蔭瓜的鹹味讓苦瓜更好吃

我晚餐是五菜一湯:苦瓜湯.肉丸子,竹筍+黑木耳炒肉絲,炒芥藍菜,絲瓜炒蛤蜊,水蓮菜炒香菇,美人筍炒秀珍菇