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武漢的吃-熱乾麵,豆皮,湖北三蒸....

訪湖北武漢,令人難忘的是當地人的早餐,竟然是一碗熱乾麵開始.....有人叫它熱乾麵,但我覺得要加"辣"字,才能顯示當地人的重口味。說穿了辣乾麵不過就是台灣人的麻醬麵,加上辣和鹹,就是當地的特色。第一天我還不敢吃,怕不適應會拉肚子,後來才開始吃。每天早餐都有師父現做。雖然味道不錯,但當早...

新聞台: 小巢的私房話 | 台長:小巢
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