微風山谷藝術村
拉雅國家風景區簡介
西拉雅國家風景區的傳統文化中，以「西拉雅文化（即平埔族文化）」最具代表性。漢人先民來到台灣以前，嘉南平原上散佈著平埔族群的聚落，主要是洪雅族、西拉雅族等原住民。他們以狩獵、簡單的游耕與漁業為生，天災與高山原住民是他們生活中的兩大威脅，為了集體防禦，過著不固定移居生活，且聚落規模都不大。
漢人來台之後，帶來原鄉的農耕技術，平原上開始有儲存灌溉用水的埤塘，因而可以栽種稻米，後因漢人掌握技術與資本的優勢，因此，產生一種「割地換水」的合作方式：即漢人興建埤塘，平埔族人則讓出部分土地給漢人以交換用水。久而久之，隨著漢人的大量移入，平埔族被迫遷徙，雙方的合作關係也成了歷史的記憶。
90年代平埔正名運動開始，隨草根性「平埔文化復興運動」喚醒原住民對於文化、族群之間的認同，透過圖書出版（文化認知、知識建構）、實地走訪（歌舞、姓氏、系譜、飲食）、儀式重建（阿立祖信仰、夜祭、嘯海）等重新尋根，以全球在地化「文化觀光」的角度彙整「文化地景」資源，尊重平埔文化的傳承經驗，建立台南區域平埔族群之間、平埔與其他族群以及平埔與公部門之間的對話平台。
為了突顯平埔族的文化特色，將位於台南縣境內的國家風景區命名為「西拉雅國家風景區」，為政府對原住民的一種尊重與保存文化的表現。
為了凸顯西拉雅族的歷史文化特色，於「人文西拉雅」中分項介紹「發現西拉雅」、「文化之美」、「祭典儀式」、「生活采風」、「語言體驗」、「名人故事」等增進民眾對「西拉雅文化」的認知與共鳴，沈浸於西拉雅國家風景區的人文特色中，傳承西拉雅的古文化。
文化之美
平埔西拉雅族主要有四大社，新港社、蕭壟社、目加溜灣社及麻豆社等四大社，「平埔」兩字，就字面的意思而言，就是「平地草埔」，日治時期學者伊能嘉矩將台灣原住民族分成「高山族」及「平埔族」兩大族群，所以平埔族並非指原住民一族，而是個具有「複數」族群的泛稱，就像高山族指的是早期的九族原住民一樣，實際上原先也是由許多不同文化、語言、風俗習慣的民族所構成。幾百年來平埔族群大都融入台灣漢人社會而且通婚頻繁，但由各項特徵上來看，平埔人和我們現在熟悉的高山原住民相同，都屬於「南島語系民族」。早期平埔族人生活方式簡單，以農業耕作母系社會為主，而在平埔各族中人口最多分布最廣、勢力最強的則為西拉雅一族，從台南平原至恆春半島整個廣大區域都是早期學者分類的西拉雅族領域，台南縣市更是西拉雅本族的根據地。當初荷蘭人稱台南附近的四大社人為Sideia，而「西拉雅」一詞就是以該名族對人「四大社」的稱呼台語發音諧音轉化而成，後來變譯名「西拉雅」Siraya代表該族。也有說Siraya就是「人」的意思。
祭典儀式
每年在不同的時節，台灣各地都可以看到，人們為了神明的誕辰或紀念日，舉辦各類的活動，尤其不可或缺的是各種祭典。西拉雅族的「夜祭」一方面是為了太祖每年一度的聖誕千秋，另方面也隱含調節自然界與人的生活世界之間關係的歲時祭儀意涵，因此太祖年度祭儀是兩個儀式循環下所建構的。前者為了給太祖聖誕祝壽，表達對太祖的感恩與祈福；至於歲時祭儀的部份，則是人透過太祖，對生命來源的宇宙表達心中的祈求與感激，通常儀式的舉行是配合著節令來運轉的。 西拉雅文化傳統的角度而言，在祭儀過程中，最能反映西拉雅文化因子影響的有3個要素：「向」、「豬」與「牽曲」。每個地方對「向」、「豬」、「牽曲」方面的表現都有很大的不同。有的地方不會「說」向，就以一般的言詞說明原委；不會「做」向的就已普通的作法取「向水」祈福。若是不會牽曲，布袋戲、歌仔戲等取代，有些地方不殺豬隻，就以豐富的祭品取代。 |
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近年來，在有心人士的呼籲奔走，出錢出力的從事族群文化復振之結果，西拉雅部落的祭典終於又重見天日並期有發揚光大的一日。以下係台南西拉雅部落的主要祭典。 台南縣地區各地的平埔聚落都是漢人與西拉雅人的後裔所組成的，使得一年一度的太祖祭儀更為特殊，因為這個儀式過程結合了漢人文化與西拉雅文化於其中，不但形成一種獨特的地方文化，也成為台灣社會文化的一個「地方文化」。 節慶活動日期：（每年-4-1～5-31）
活動介紹：走馬瀨農場位於台南縣玉井、大內兩鄉交界處，原是西拉雅族四社熟番大武壠社部落之一，整個農場由曾文溪三面圍繞著，一面環山，農場場區遊憩面積佔地１２０公頃，近40公頃為高質A254盤固拉牧草，仿若置身於紐西蘭風情之牧野草原，浩瀚壯麗。近年來結合觀光與農場多元化的發展，這裏有30餘項休閒遊樂設施，住宿環境幽雅同時可供500人住宿、3000人露營，是國民旅遊、家庭渡假、團體活動的好園區。每年4、5月與12月更推出了「走馬瀨牧草節」，舉辦一系列以牧草為主題的活動，包括牧草一生過程的生態及資訊展示、牧草製品DIY、搬牧草、堆牧草等比賽，生態導覽、講座、香藥草巡禮、特技綜藝秀、世界風箏大賽等等，在這裏吃草、用草、玩草並提供各式各樣的旅遊服務，享譽國內外. 節慶活動日期：（每年-6-1～8-31）
活動介紹：位在南台灣的白河素有「蓮鄉」美稱，盛名遠播，一年四季美麗幻化的白河，是個兼具知性山水文化與感性純樸鄉情的地方。春夏秋三季，荷葉田田，碧荷百頃，蓮花開始綻放，每年6-8月的白河蓮花節總吸引大批遊客前來賞花遊玩，這裡充滿夏荷飄香的蓮花田美景，尤以蓮潭、大竹、竹門三大賞蓮區各俱特色，除了蓮花盛會，還有說不完的歷史與觀光景點和全台唯一關子嶺濁泥漿溫泉提供您來作客、旅遊和休憩，加上活動期間推出的藝術家駐鄉活動、親子採蓮剝蓮樂、香蓮茶道示範、彩繪蓮花、蓮子大餐美食品嚐、阿公阿嬤說故事、自然生態、社區賞螢等等活動，帶你進入一個多彩多姿的蓮花嘉年華會，每每成為遊客們賞花流連忘返之地 節慶活動日期：（每年-6-1～8-31）
活動介紹：每年於8月左右舉辦的「虎頭埤蟋蟀鬥賞季」，長久以來一直被譽為「昆蟲的奧林匹克大會」，美國ABC廣播公司還曾派人前來採訪錄影，足見其被重視之一班.. 節慶活動日期：（每年-9-1～9-30）
活動介紹：環抱曾文水庫的大埔鄉，十數個天然旅遊景點，無論四時，遊賞者不絕，長久以來就有著「四百八十可遊處，三萬六千堪醉時」的美譽，每年9月份中秋節前後舉辦曾文水庫觀光節，結合曾文水庫自然天成景觀的千萬風情，規劃舉辦一系列結合了藝術、文化、歡樂、知性的活動內容，如飛行傘表演、 節慶活動日期：（每年-9-1～10-31）
活動介紹：台南縣官田鄉位處台南縣中心，官田舊稱為「官佃」，以栽種菱角為主要農業，其產量全國居冠，每年9~10月秋高氣爽時節為菱角盛產期，在官田鄉處處可見農民忙著採收菱角的景觀，菱農划著小舟或穿著連身雨衣褲，置身於碧頃的菱角田中，逐一翻掀葉子採收紅菱，採收潛沒於水中的菱兒，呈現農忙樂的田園景緻，而「菱香舟影」的景緻已成為新南瀛八景之一 . 節慶活動日期：（每年-10-1～11-301）
活動介紹：台南縣東山咖啡，已走過了一甲子，是本土咖啡的原鄉，利用有機肥料培育出的阿拉比卡品種，也是全世界最好的咖啡品種，目前生產面積約150公頃。每年10~11月滿山遍野的咖啡樹與橘子交織成「咖啡紅了、橘子綠了」的景象，美不勝收，此時正是展開東山咖啡節活動正是時候，推廣在地的東山咖啡外，秋天的東山也盛產甜美的青皮椪柑. 節慶活動日期：（每年-10-15～10-31）
活動介紹：吉貝耍位於台南縣東山鄉東河村，屬於的西拉雅族「蕭壠社」，部落中的阿立母信仰相關祭典，除了每年農曆九月四日夜晚舉行的「阿立母夜祭」外，九月初五中午時分在公廨不遠農路上舉行「孝海」祭。當天庄民挑著祭品於農路兩側擺放，由祭司在臨時祭壇三向請神，以悲慟心情面對西南方大海方向，遙祭當年來台死於海難的先民，安慰亡靈，感念先人，也是吉貝耍自行發展出來遙祭祖靈的海祭.. 節慶活動日期：（每年-12-01～12-15）
活動介紹：頭社村屬台南縣大內鄉，是十九世紀初曾文溪此處平原進入玉井盆地的唯一孔道，而頭社村是此交通的首要隘口，故曰頭社。亦有一說是在目加溜灣往內山遷移時，在曾文溪畔所建立的第一個支社，故稱「頭社」，自十七、八世紀以來，西拉雅族四大番社新港社、蕭壟社、目加溜灣社及麻豆社的遷徙及漢人的開拓與侵墾建構了頭社，本部落及鄰近多個聚落，現統稱為「頭社村」.. 節慶活動日期：（每年-7-1～7-30）
活動介紹：台南縣玉井鄉昔稱「噍吧哖」，原是西拉雅平埔族噍吧哖社所在地，為全省最大芒果盛產地，各類品種如愛文、金煌、土檨、玉林、海頓、凱特、玉文等等應有盡有，每年產量約一萬公噸，產業精緻，聲名遠播，號稱「芒果王國」並非浪得虛名。芒果的盛產季節由4月一直持續至9月，每年7月舉辦為期一個月的「玉井芒果節活動」，特以促銷南縣芒果的碩大肥美、汁多飽滿，玉井鄉產業觀光活動也結合文化之旅.. 節慶活動日期：（每年-4-1～4-30）
活動介紹：新港社原是平埔西拉雅本族四大社之一，具有悠久的歷史文化，新港社文化發展，起始於雲門舞集的新港人林懷民創辦，結合了眾多的鄉民，開拓起新港歷史的傳承，透過舉辦活動，讓民眾發現新港社這個鄉土文化味重的好地方，每年4月左右都會舉辦一場關懷新港社文化活動，每次活動都有固定的主題，如傳統建築、閩南語、信仰、傳統藝術、音樂律動、解說員研習、. 節慶活動日期：（每年-7-1～8-30）
活動介紹：在清治時期，東山鄉稱為諸羅縣哆囉嘓西堡，全鄉以休閒農業為主要發展方向，盛產水果有龍眼、椪柑、柳丁及洋香瓜。隨著炎炎夏日來到，每年7~8月正值龍眼盛產季節，也是烘焙龍眼的黃金時間，「入寮日日燻，龍眼芳味傳萬家，火點草絪燒得旺，南溪豐收各窯洞」，整個山區部落有160座百年土窯分佈各角落，「窯窯相望」好不熱鬧，孩提時常見的採龍眼情景已經漸漸消逝. 轄區內重要觀光據點為關子嶺風景區、白河水庫、鹿寮水庫、水火同源、大仙寺、六重溪溫泉、永安高爾夫球場、仙湖休閒農場等。關子嶺水火同源及特有的泥漿溫泉，白河荷園，小舟滿載蓮花輕唱採蓮謠，東山登山健行與生態觀光，溫泉養生、水庫休憩與蓮花產業體驗的勝地。 白河水之旅1日遊 | 白河交流道→白河水庫『水庫風光遊覽』→大仙寺『禮佛』→關子嶺風景區『餐飲、溫泉體驗、溫泉展示館參觀-關子嶺溫泉歷史、溫泉發展史解說』→回程 |
蓮鄉尋訪2日遊 | 第1天→白河交流道→六溪公廨『平埔族文化參訪』→水火同源『特殊自然現象、午餐』→碧雲寺『寺廟參拜』→關子嶺風景區『溫泉展示館-關子嶺溫泉歷史、溫泉發展史解說、紅葉公園賞楓、
溫泉體驗、餐飲、住宿』
第2天→白河水庫『水庫風光遊覽』→大仙寺『禮佛、午餐』→白河陶坊『陶藝欣賞、品茗』→鹿寮水庫『水庫風光遊覽』→回程 |
烏山頭水庫附近六甲及官田一帶，重要觀光據點為尖山埤水庫、烏山頭水庫、台南藝術大學、天壇等，自然景緻優美，具豐富的文史淵源，菱角產業、灰黑陶藝術，是懷舊溯往、藝術薰陶深度旅遊之觀光聖地，及高球運動渡假區。
尖山埤水庫小巧婉約，居室臨水而築，餐宿其中，湖色盡覽。時或垂竿，時或漫步，時或乘舫遊湖，閒適自得，附近酪農產業發達，適合發展為酪農體驗及湖畔休閒渡假區。 尖山煙雨之旅1日遊 | 白河交流道→尖山埤水庫『湖畔散步、水上活動、體能運動、午餐』→柳營酪農專業區『農場生活體驗、乳製品製作參觀及品嚐』或柳營神農村、果毅村『菱田風光、採菱角』→回程 |
烏山頭歷史重現之旅 | 烏山頭交流道→赤山龍湖巖『禮佛』→烏山頭水庫『水文展示解說、親水活動、賞景、散步、午餐』→隆田菱田『水利工程應用解說、採菱角、農產品購買』→回程 |
本系統以嘉義縣大埔鄉、台南縣楠西鄉、玉井鄉為旅遊服務基地，境內包含許多重要觀光據點，如曾文水庫、歐都納山野渡假村、鹿陶洋江家古厝、情人公園、梅嶺風景區等觀光景點。
曾文水庫為台灣最大水庫，湖面寬廣、風光明媚，魚產豐富肥美，四季花果富堯，適合各種充滿活力熱情的水上活動，發展多元化的休閒觀光產業。 體能健身之旅1日遊 | 中埔交流道→情人公園、湖濱公園『賞景』→掬月半島『賞鳥、觀景』→歐都納山野渡假村『體能活動、採果、午餐』→茄苳老街『老街漫遊』→曾文水庫大壩景觀區『賞景、水上活動-2點』→回程 |
夏季花果之旅1日遊 | 官田交流道→走馬瀨農場『牧場風情、農牧體驗、體能活動』→芒果資訊博物館『芒果資訊解說』→室外芒果園『芒果品種實地導覽解說』→玉井市區『芒果展售、芒果加工製作解說、芒果製品DIY、晚餐』→回程 |
台三線兜風趣2日遊 | 中埔交流道→掬月半島『賞景、觀鳥、釣魚』→歐都納山野渡假村『體能活動、採果、餐飲』→大壩景觀區『賞景、水上活動』→水濂洞『賞景』→青年活動中心『住宿、餐飲』
第2天→密枝果農之家『餐飲、採果、農產品選購』→梅嶺風景區『餐飲、賞景』→江家古厝『閩南聚落遊賞』→玉井『芒果專業區參訪、芒果製品DIY、農特產品品嚐』→回程 |
以區內左鎮為旅遊服務基地，左鎮鄉因白堊土形成青灰岩地貌，獨特景觀特別多，不過最讓流連忘返的莫過於菜寮溪化石與當地平埔族文化，因在這裡，讓人發現了一塊台灣年代最久的「左鎮人」頭骨化石，且當地有百分之八十之居民具有平埔族血統的背景，又使這個小鄉成為尋找平埔族文化遺跡之地。區內寺廟林立，並擁珍貴之青灰岩地形與泥火山岩漿等地形地質、人文遺址及動物生態等資源，是生態教育、溫泉渡假、地質觀察及宗教參訪觀光區。 山林探索之旅1日遊 | 新化交流道→紫竹寺『禮佛』→五峰山台灣獼猴保護區『台灣獼猴生態觀察』→烏山自然登山步道『鳥類觀賞、健行、賞景』→回程 |
地質化石主題之旅1日遊 | 新化系統交流道→菜寮化石陳列館『化石展』→台南縣自然史教育館『台南出土古生物化石展覽、特展』→菜寮溪化石尋寶『溪床、溪岸之化石現地觀賞、採集、溪畔野餐』→草山月世界、滾水渦『惡地地形、泥火山觀賞』→308高地『眺景、日落、夜景相賞、晚餐』→回程 |
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西拉雅國家風景區的傳統文化中，以「西拉雅文化（即平埔族文化）」最具代表性。漢人先民來到台灣以前，嘉南平原上散佈著平埔族群的聚落，主要是洪雅族、西拉雅族等原住民。他們以狩獵、簡單的游耕與漁業為生，天災與高山原住民是他們生活中的兩大威脅，為了集體防禦，過著不固定移居生活，且聚落規模都不大。
漢人來台之後，帶來原鄉的農耕技術，平原上開始有儲存灌溉用水的埤塘，因而可以栽種稻米，後因漢人掌握技術與資本的優勢，因此，產生一種「割地換水」的合作方式：即漢人興建埤塘，平埔族人則讓出部分土地給漢人以交換用水。久而久之，隨著漢人的大量移入，平埔族被迫遷徙，雙方的合作關係也成了歷史的記憶。
90年代平埔正名運動開始，隨草根性「平埔文化復興運動」喚醒原住民對於文化、族群之間的認同，透過圖書出版（文化認知、知識建構）、實地走訪（歌舞、姓氏、系譜、飲食）、儀式重建（阿立祖信仰、夜祭、嘯海）等重新尋根，以全球在地化「文化觀光」的角度彙整「文化地景」資源，尊重平埔文化的傳承經驗，建立台南區域平埔族群之間、平埔與其他族群以及平埔與公部門之間的對話平台。
為了突顯平埔族的文化特色，將位於台南縣境內的國家風景區命名為「西拉雅國家風景區」，為政府對原住民的一種尊重與保存文化的表現。
為了凸顯西拉雅族的歷史文化特色，於「人文西拉雅」中分項介紹「發現西拉雅」、「文化之美」、「祭典儀式」、「生活采風」、「語言體驗」、「名人故事」等增進民眾對「西拉雅文化」的認知與共鳴，沈浸於西拉雅國家風景區的人文特色中，傳承西拉雅的古文化。
文化之美
平埔西拉雅族主要有四大社，新港社、蕭壟社、目加溜灣社及麻豆社等四大社，「平埔」兩字，就字面的意思而言，就是「平地草埔」，日治時期學者伊能嘉矩將台灣原住民族分成「高山族」及「平埔族」兩大族群，所以平埔族並非指原住民一族，而是個具有「複數」族群的泛稱，就像高山族指的是早期的九族原住民一樣，實際上原先也是由許多不同文化、語言、風俗習慣的民族所構成。幾百年來平埔族群大都融入台灣漢人社會而且通婚頻繁，但由各項特徵上來看，平埔人和我們現在熟悉的高山原住民相同，都屬於「南島語系民族」。早期平埔族人生活方式簡單，以農業耕作母系社會為主，而在平埔各族中人口最多分布最廣、勢力最強的則為西拉雅一族，從台南平原至恆春半島整個廣大區域都是早期學者分類的西拉雅族領域，台南縣市更是西拉雅本族的根據地。當初荷蘭人稱台南附近的四大社人為Sideia，而「西拉雅」一詞就是以該名族對人「四大社」的稱呼台語發音諧音轉化而成，後來變譯名「西拉雅」Siraya代表該族。也有說Siraya就是「人」的意思。
祭典儀式
每年在不同的時節，台灣各地都可以看到，人們為了神明的誕辰或紀念日，舉辦各類的活動，尤其不可或缺的是各種祭典。西拉雅族的「夜祭」一方面是為了太祖每年一度的聖誕千秋，另方面也隱含調節自然界與人的生活世界之間關係的歲時祭儀意涵，因此太祖年度祭儀是兩個儀式循環下所建構的。前者為了給太祖聖誕祝壽，表達對太祖的感恩與祈福；至於歲時祭儀的部份，則是人透過太祖，對生命來源的宇宙表達心中的祈求與感激，通常儀式的舉行是配合著節令來運轉的。 西拉雅文化傳統的角度而言，在祭儀過程中，最能反映西拉雅文化因子影響的有3個要素：「向」、「豬」與「牽曲」。每個地方對「向」、「豬」、「牽曲」方面的表現都有很大的不同。有的地方不會「說」向，就以一般的言詞說明原委；不會「做」向的就已普通的作法取「向水」祈福。若是不會牽曲，布袋戲、歌仔戲等取代，有些地方不殺豬隻，就以豐富的祭品取代。 |
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近年來，在有心人士的呼籲奔走，出錢出力的從事族群文化復振之結果，西拉雅部落的祭典終於又重見天日並期有發揚光大的一日。以下係台南西拉雅部落的主要祭典。 台南縣地區各地的平埔聚落都是漢人與西拉雅人的後裔所組成的，使得一年一度的太祖祭儀更為特殊，因為這個儀式過程結合了漢人文化與西拉雅文化於其中，不但形成一種獨特的地方文化，也成為台灣社會文化的一個「地方文化」。 節慶活動日期：（每年-4-1～5-31）
活動介紹：走馬瀨農場位於台南縣玉井、大內兩鄉交界處，原是西拉雅族四社熟番大武壠社部落之一，整個農場由曾文溪三面圍繞著，一面環山，農場場區遊憩面積佔地１２０公頃，近40公頃為高質A254盤固拉牧草，仿若置身於紐西蘭風情之牧野草原，浩瀚壯麗。近年來結合觀光與農場多元化的發展，這裏有30餘項休閒遊樂設施，住宿環境幽雅同時可供500人住宿、3000人露營，是國民旅遊、家庭渡假、團體活動的好園區。每年4、5月與12月更推出了「走馬瀨牧草節」，舉辦一系列以牧草為主題的活動，包括牧草一生過程的生態及資訊展示、牧草製品DIY、搬牧草、堆牧草等比賽，生態導覽、講座、香藥草巡禮、特技綜藝秀、世界風箏大賽等等，在這裏吃草、用草、玩草並提供各式各樣的旅遊服務，享譽國內外. 節慶活動日期：（每年-6-1～8-31）
活動介紹：位在南台灣的白河素有「蓮鄉」美稱，盛名遠播，一年四季美麗幻化的白河，是個兼具知性山水文化與感性純樸鄉情的地方。春夏秋三季，荷葉田田，碧荷百頃，蓮花開始綻放，每年6-8月的白河蓮花節總吸引大批遊客前來賞花遊玩，這裡充滿夏荷飄香的蓮花田美景，尤以蓮潭、大竹、竹門三大賞蓮區各俱特色，除了蓮花盛會，還有說不完的歷史與觀光景點和全台唯一關子嶺濁泥漿溫泉提供您來作客、旅遊和休憩，加上活動期間推出的藝術家駐鄉活動、親子採蓮剝蓮樂、香蓮茶道示範、彩繪蓮花、蓮子大餐美食品嚐、阿公阿嬤說故事、自然生態、社區賞螢等等活動，帶你進入一個多彩多姿的蓮花嘉年華會，每每成為遊客們賞花流連忘返之地 節慶活動日期：（每年-6-1～8-31）
活動介紹：每年於8月左右舉辦的「虎頭埤蟋蟀鬥賞季」，長久以來一直被譽為「昆蟲的奧林匹克大會」，美國ABC廣播公司還曾派人前來採訪錄影，足見其被重視之一班.. 節慶活動日期：（每年-9-1～9-30）
活動介紹：環抱曾文水庫的大埔鄉，十數個天然旅遊景點，無論四時，遊賞者不絕，長久以來就有著「四百八十可遊處，三萬六千堪醉時」的美譽，每年9月份中秋節前後舉辦曾文水庫觀光節，結合曾文水庫自然天成景觀的千萬風情，規劃舉辦一系列結合了藝術、文化、歡樂、知性的活動內容，如飛行傘表演、 節慶活動日期：（每年-9-1～10-31）
活動介紹：台南縣官田鄉位處台南縣中心，官田舊稱為「官佃」，以栽種菱角為主要農業，其產量全國居冠，每年9~10月秋高氣爽時節為菱角盛產期，在官田鄉處處可見農民忙著採收菱角的景觀，菱農划著小舟或穿著連身雨衣褲，置身於碧頃的菱角田中，逐一翻掀葉子採收紅菱，採收潛沒於水中的菱兒，呈現農忙樂的田園景緻，而「菱香舟影」的景緻已成為新南瀛八景之一 . 節慶活動日期：（每年-10-1～11-301）
活動介紹：台南縣東山咖啡，已走過了一甲子，是本土咖啡的原鄉，利用有機肥料培育出的阿拉比卡品種，也是全世界最好的咖啡品種，目前生產面積約150公頃。每年10~11月滿山遍野的咖啡樹與橘子交織成「咖啡紅了、橘子綠了」的景象，美不勝收，此時正是展開東山咖啡節活動正是時候，推廣在地的東山咖啡外，秋天的東山也盛產甜美的青皮椪柑. 節慶活動日期：（每年-10-15～10-31）
活動介紹：吉貝耍位於台南縣東山鄉東河村，屬於的西拉雅族「蕭壠社」，部落中的阿立母信仰相關祭典，除了每年農曆九月四日夜晚舉行的「阿立母夜祭」外，九月初五中午時分在公廨不遠農路上舉行「孝海」祭。當天庄民挑著祭品於農路兩側擺放，由祭司在臨時祭壇三向請神，以悲慟心情面對西南方大海方向，遙祭當年來台死於海難的先民，安慰亡靈，感念先人，也是吉貝耍自行發展出來遙祭祖靈的海祭.. 節慶活動日期：（每年-12-01～12-15）
活動介紹：頭社村屬台南縣大內鄉，是十九世紀初曾文溪此處平原進入玉井盆地的唯一孔道，而頭社村是此交通的首要隘口，故曰頭社。亦有一說是在目加溜灣往內山遷移時，在曾文溪畔所建立的第一個支社，故稱「頭社」，自十七、八世紀以來，西拉雅族四大番社新港社、蕭壟社、目加溜灣社及麻豆社的遷徙及漢人的開拓與侵墾建構了頭社，本部落及鄰近多個聚落，現統稱為「頭社村」.. 節慶活動日期：（每年-7-1～7-30）
活動介紹：台南縣玉井鄉昔稱「噍吧哖」，原是西拉雅平埔族噍吧哖社所在地，為全省最大芒果盛產地，各類品種如愛文、金煌、土檨、玉林、海頓、凱特、玉文等等應有盡有，每年產量約一萬公噸，產業精緻，聲名遠播，號稱「芒果王國」並非浪得虛名。芒果的盛產季節由4月一直持續至9月，每年7月舉辦為期一個月的「玉井芒果節活動」，特以促銷南縣芒果的碩大肥美、汁多飽滿，玉井鄉產業觀光活動也結合文化之旅.. 節慶活動日期：（每年-4-1～4-30）
活動介紹：新港社原是平埔西拉雅本族四大社之一，具有悠久的歷史文化，新港社文化發展，起始於雲門舞集的新港人林懷民創辦，結合了眾多的鄉民，開拓起新港歷史的傳承，透過舉辦活動，讓民眾發現新港社這個鄉土文化味重的好地方，每年4月左右都會舉辦一場關懷新港社文化活動，每次活動都有固定的主題，如傳統建築、閩南語、信仰、傳統藝術、音樂律動、解說員研習、. 節慶活動日期：（每年-7-1～8-30）
活動介紹：在清治時期，東山鄉稱為諸羅縣哆囉嘓西堡，全鄉以休閒農業為主要發展方向，盛產水果有龍眼、椪柑、柳丁及洋香瓜。隨著炎炎夏日來到，每年7~8月正值龍眼盛產季節，也是烘焙龍眼的黃金時間，「入寮日日燻，龍眼芳味傳萬家，火點草絪燒得旺，南溪豐收各窯洞」，整個山區部落有160座百年土窯分佈各角落，「窯窯相望」好不熱鬧，孩提時常見的採龍眼情景已經漸漸消逝. 轄區內重要觀光據點為關子嶺風景區、白河水庫、鹿寮水庫、水火同源、大仙寺、六重溪溫泉、永安高爾夫球場、仙湖休閒農場等。關子嶺水火同源及特有的泥漿溫泉，白河荷園，小舟滿載蓮花輕唱採蓮謠，東山登山健行與生態觀光，溫泉養生、水庫休憩與蓮花產業體驗的勝地。 白河水之旅1日遊 | 白河交流道→白河水庫『水庫風光遊覽』→大仙寺『禮佛』→關子嶺風景區『餐飲、溫泉體驗、溫泉展示館參觀-關子嶺溫泉歷史、溫泉發展史解說』→回程 |
蓮鄉尋訪2日遊 | 第1天→白河交流道→六溪公廨『平埔族文化參訪』→水火同源『特殊自然現象、午餐』→碧雲寺『寺廟參拜』→關子嶺風景區『溫泉展示館-關子嶺溫泉歷史、溫泉發展史解說、紅葉公園賞楓、
溫泉體驗、餐飲、住宿』
第2天→白河水庫『水庫風光遊覽』→大仙寺『禮佛、午餐』→白河陶坊『陶藝欣賞、品茗』→鹿寮水庫『水庫風光遊覽』→回程 |
烏山頭水庫附近六甲及官田一帶，重要觀光據點為尖山埤水庫、烏山頭水庫、台南藝術大學、天壇等，自然景緻優美，具豐富的文史淵源，菱角產業、灰黑陶藝術，是懷舊溯往、藝術薰陶深度旅遊之觀光聖地，及高球運動渡假區。
尖山埤水庫小巧婉約，居室臨水而築，餐宿其中，湖色盡覽。時或垂竿，時或漫步，時或乘舫遊湖，閒適自得，附近酪農產業發達，適合發展為酪農體驗及湖畔休閒渡假區。 尖山煙雨之旅1日遊 | 白河交流道→尖山埤水庫『湖畔散步、水上活動、體能運動、午餐』→柳營酪農專業區『農場生活體驗、乳製品製作參觀及品嚐』或柳營神農村、果毅村『菱田風光、採菱角』→回程 |
烏山頭歷史重現之旅 | 烏山頭交流道→赤山龍湖巖『禮佛』→烏山頭水庫『水文展示解說、親水活動、賞景、散步、午餐』→隆田菱田『水利工程應用解說、採菱角、農產品購買』→回程 |
本系統以嘉義縣大埔鄉、台南縣楠西鄉、玉井鄉為旅遊服務基地，境內包含許多重要觀光據點，如曾文水庫、歐都納山野渡假村、鹿陶洋江家古厝、情人公園、梅嶺風景區等觀光景點。
曾文水庫為台灣最大水庫，湖面寬廣、風光明媚，魚產豐富肥美，四季花果富堯，適合各種充滿活力熱情的水上活動，發展多元化的休閒觀光產業。 體能健身之旅1日遊 | 中埔交流道→情人公園、湖濱公園『賞景』→掬月半島『賞鳥、觀景』→歐都納山野渡假村『體能活動、採果、午餐』→茄苳老街『老街漫遊』→曾文水庫大壩景觀區『賞景、水上活動-2點』→回程 |
夏季花果之旅1日遊 | 官田交流道→走馬瀨農場『牧場風情、農牧體驗、體能活動』→芒果資訊博物館『芒果資訊解說』→室外芒果園『芒果品種實地導覽解說』→玉井市區『芒果展售、芒果加工製作解說、芒果製品DIY、晚餐』→回程 |
台三線兜風趣2日遊 | 中埔交流道→掬月半島『賞景、觀鳥、釣魚』→歐都納山野渡假村『體能活動、採果、餐飲』→大壩景觀區『賞景、水上活動』→水濂洞『賞景』→青年活動中心『住宿、餐飲』
第2天→密枝果農之家『餐飲、採果、農產品選購』→梅嶺風景區『餐飲、賞景』→江家古厝『閩南聚落遊賞』→玉井『芒果專業區參訪、芒果製品DIY、農特產品品嚐』→回程 |
以區內左鎮為旅遊服務基地，左鎮鄉因白堊土形成青灰岩地貌，獨特景觀特別多，不過最讓流連忘返的莫過於菜寮溪化石與當地平埔族文化，因在這裡，讓人發現了一塊台灣年代最久的「左鎮人」頭骨化石，且當地有百分之八十之居民具有平埔族血統的背景，又使這個小鄉成為尋找平埔族文化遺跡之地。區內寺廟林立，並擁珍貴之青灰岩地形與泥火山岩漿等地形地質、人文遺址及動物生態等資源，是生態教育、溫泉渡假、地質觀察及宗教參訪觀光區。 山林探索之旅1日遊 | 新化交流道→紫竹寺『禮佛』→五峰山台灣獼猴保護區『台灣獼猴生態觀察』→烏山自然登山步道『鳥類觀賞、健行、賞景』→回程 |
地質化石主題之旅1日遊 | 新化系統交流道→菜寮化石陳列館『化石展』→台南縣自然史教育館『台南出土古生物化石展覽、特展』→菜寮溪化石尋寶『溪床、溪岸之化石現地觀賞、採集、溪畔野餐』→草山月世界、滾水渦『惡地地形、泥火山觀賞』→308高地『眺景、日落、夜景相賞、晚餐』→回程 |
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