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2008-01-06 18:07:31| 人氣126| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

煎蛋情

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好幾週沒有自己煮飯來吃了,自己一個人時就會享受做菜的感覺。
已經不是第一次等倉鼠做完實驗回來吃飯了,
由於我一個人在家時都很早吃晚餐,今天又要等到很晚才能吃飯,
就覺得有些不習慣。

剛剛想起很久沒有煎蛋來吃,
於是挑了幾顆倉鼠的媽媽給我的蒜頭來切碎後加在蛋裏,
最後再加適量的生抽,把蛋打散後煎至金黃色至淺褐色。

恩~~ 蒜香配上醬油及蛋香,真是一級棒!!

想起小學時啟蒙我煎一手好蛋的就是我那愛死我的老哥。
那時候我還清楚記得他敎我用蒜頭來煎蛋,
還敎我如何用碎肉做成肉排,還有用胡椒粉、醬油、蒜米、太白粉等來調味。
在煎的時候,把整顆肉團放入鍋中,再慢慢壓成片狀。

品嚐著自己煎的蛋,恩~~ 每一口都是那麼的美味,
讓我有一種回家的感覺,
回到童年的感覺。

已經好久沒有回家了,今年過年也沒辦法回家,
我好想家哦~~

p/s: 剛剛忘了幫自己的煎蛋拍照了,下次再補上~~^^




台長: ^_紅蘋果_^
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