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2008-04-19 17:27:41| 人氣84| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

* 西餐模考。

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好像很久沒新增了耶˙˙

最近也發生哩一些事

最近心情的轉變得不太穩定˙˙

常常惹到人家

______________________________________________(敘論)

前天4/17我們在作西餐模擬考檢定

前一晚揪一直猛看301B 作法

反反覆覆的看了N 遍˙˙ 最後還是看到睡著 = =

本來已經蓄勢待發的準備迎接這項挑戰了˙˙

結果當我上場之後------

開始緊張緊張很緊張~

先預熱烤箱(點火需要秘訣的烤箱!)、拿盤子˙˙˙

然後把材料放到派盤上,緊接著洗滌後˙˙˙˙

拿著西餐刀切切切~

還有對自己切雞骨的畫面感到--暴力!而且還被雞頭嚇到= =(果真不適合..)

我還很白痴的竟然把兩片帶骨豬排給對切

然後師傅揪問我我的豬排怎跟別人不一樣,薄薄的~ 他傻眼!!= =

之後終於要開始烹調了

這時我整個人揪---腦筋一片空白-----------------------------(空白)

我明明都背的很熟了˙˙ ˙˙ ˙˙ 唉

然後揪還是只能看課本了˙˙

最後還是需要同學的幫忙˙˙˙

沒有他們或許我做不出這四道,但,反之,我的西餐檢定一定會很慘!!

考試時哪有人會這樣幫你的!【但還是很謝謝你們一直叫我加油,不要緊張】

雖然大家都知道我很笨,但我還是很感動你們一直鼓勵我!!

最後時間一分一秒的過去了˙˙˙

四道菜共八盤的菜色終於一一上桌

不過我的水槽也真〝凌亂有序呀ˊˋ

最後的結果-------

師傅說我的沙巴翁焗水果不錯---

但其實我還是非常不滿意...

然後姿姿他們揪不怕死的來吃我的菜,

他們說我的磨菇奶油醬˙˙很鹹~ 所以打算跟董哥一起賣鹽啦!哈哈

豬排很好吃,可是如果真的考試我一定馬上out!因為豬排薄薄的= =

我的華爾道夫沙拉姿姿說很好吃耶!可是...這一道我順序錯誤..沒想到...

再來是沙巴翁焗水果˙˙哇~都酒味ㄟ!我吃到第二口整個人揪覺得熱熱的說.

不用安慰我了˙˙

我覺得真是大失敗啊~~

這一組又沒有要綁雞殺魚的.. 算簡單的˙˙ 都不會˙˙

我真的好糟糕 對不對!

唉˙˙˙ 知道我笨笨的為什麼妳又要這樣子對我˙˙我聽到真的很難過˙˙

我也想要熟能生巧 我也知道光看書會成功的機率不高˙˙但我無能為力

反正-----

我越來越沒信心了˙˙




970419

















台長: 【 *。思思 】〃
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涂涂ˇ
乖ˇ 別灰心

給自己多點信心呀 :)

一起加油 ˇ

多加練習 多點用心

一定可以的 ˇˇ

加油 思思 !!
2008-04-20 00:45:36
版主回應
嗯嗯
都怪自己抗壓性不足..
但有涂涂的鼓勵!我會盡力的!
你們就也考中餐了!
相信妳也可以考過的!
我都可以了,你們一定行滴!
一同加油吧! 阿涂~
2008-04-25 20:48:39
saber
看書看到睡著(還有心情睡,真有閒情逸致)
而且妳是自己做一做會荒ㄟ!
明明這一項還沒結束,就急著要做下一樣,妳是想要一瞬間全部完成啊!
沒關係!一樣一樣按著步驟來,急沒有用ㄉ!
還有,妳那樣不算失敗啦!至少妳還是有做出來啊!所以不算失敗,OK(下次會更好ㄉ)
還有那烤箱超怪ㄉ,我跟登登搞超久都還沒用好,最後還請到師父出馬,但最後用一用還會自己熄火,超傻眼ㄉ!
2008-04-20 19:58:50
版主回應
自己超容易緊張的˙˙˙
真不知道要怎麼樣克服捏...
明明很簡單的事情都可以把他搞砸= =
真的有夠黑目˙˙˙
也希望啦~下次會更好! 3Q
2008-04-25 20:51:23
saber
還有,胖胖,你那個曲球沒有轉彎啦!
你那時候說「我要投曲球喔!要接好喔!他會向左彎喔!」
我就很所當然ㄉ往左邊移!結果(驚)
蘋果沒有向左彎啦!根本是直直跑!害我漏接!但漏接又還好,還害蘋果自己撞牆(還裂掉),超傻眼ㄉ!
投手明明是要騙打擊者才對啊!怎麼反而是騙捕手呢?真是ㄉ!下次你要練滑球或指叉球喔!
2008-04-20 20:04:48
版主回應
?結論是...胖胖技術差還是蘋果骨頭僵硬!? XD
2008-04-25 20:54:19
『 慢 』
乖啦!! 別灰心唷!!
人都會這樣呀ˇ
如果換我,我也會很緊張,加油!!
一定可以的!! 想到下一次 要用抽籤的 我就開始緊張了
加油!! 加油!! 加油!!
2008-04-20 20:37:20
版主回應
嗯嗯
是呀..人都會這樣...
不樣像我這麼沒大腦一切都OK了˙˙
你要加油歐,也不要太緊張嘿!
2008-04-25 20:56:40
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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