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2010-04-29 10:55:32| 人氣867| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

生日宴之日本料理

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笨牛生日當天,
與老婆決定到大立精品品嚐傳說中高雄算高檔的日本料理。
套餐有分2000元及3000元,
(什麼?去年網路介紹說是1500及1800兩種)
因為是初體驗,
決定先從2000元試試。

第一道照例是生魚片,
有甜蝦,干貝,大腹及紅魽(?),
干貝還鮮甜,可惜不是牧丹蝦,可能3000才有,
第一道算過關。
第二道綜合料理,
沙拉裡又有干貝,連出兩次干貝,
心裡納悶,吃起來口感不如前一道生干貝甜嫩,
白白的像魚卵的東西口感並不佳,
鴨肉並未有特別的衝擊,
況且我較喜歡魚鮮,
吃到鴨肉有點失望,
 
接著上來第三道及第四道,
一次出兩道不好吧,
好像要趕著我們吃完似的,
是高級料理店吔,
該讓我們一道道慢慢品嚐吧,
而且又是兩道熟食,
烤魚下巴並不特別,
蒲燒和牛算是滿軟嫩,
可以算好吃,
但份量有5或6片吧,
這不是吃了就飽了嗎?
打算用牛肉來填飽我們的肚子?
跟想像中的日本料理相去甚遠!

第五道又是干貝?!
什麼嘛!
我看櫃檯的魚鮮種類相當豐富啊,
怎麼一直出干貝啊?
底下搭配一尾像白帶魚的,
五道菜裡就有三道是干貝,
像話嗎?活像來吃干貝三吃呢!
第六道蛤蠣湯,
蛤蠣是滿大顆,
但怎麼味道怪怪的?
還不如家裡煮的薑絲蛤蠣來得鮮甜,
蛤蠣肉也無法整個從殼撥下,
還黏了肉在殼上,
是新不新鮮啊?


第七道握壽司又出干貝!!!
我哩咧!
因為太失望而忘了要拍照。
海膽只一片搭著飯粒,
不像軍艦捲般滿滿的海膽,
我常去的另一家壽司店,
滿滿海膽的海潮味,
搭上海苔的口感,
不斷在口中蹦出鮮甜味,
簡直不捨得吞下肚,
而這裡的,我就....

最後的甜點是一杯咖啡加上兩顆黑糖麻糬,
黑糖麻糬也算高級料理?
上次在台北壽司店,
用葡萄柚做的創意甜點,
整道也只要1200元。(台北吔)
在這裡有種草草結束的感覺。

我想網路上的部落客言過其實了吧?
是沒吃過好吃的日本料理,
還是該店只對熟客才有特別的料理,
我不得而知,
不過當結帳時,
小姐問對料理滿意嗎?
我一時語塞,
只得淡淡地說,
妳讓我不知道如何回答這個問題,
(這樣應該算含蓄了吧)
最後還是補了一句:
一共出了四道干貝,
妳覺得呢?
客倌,您覺得呢?
2000元的料理!
欺我們高雄人不懂吃料理嗎?

好了,
至少晚上買了Crown三種新推出的小蛋糕,
當作我的生日蛋糕,
算彌補了白天的遺憾。
在Facebook上至少收到來自國內外10個人的生日祝福,
祝笨牛4月28日生日快樂!
親愛的老婆天天快樂!^^


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台長: 笨牛
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