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2006-06-02 09:21:41| 人氣47| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

冰箱變身小幫手 簡簡單單把紅豆煮透

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冰箱是每個家庭必備的家電，除了保存食物的功能之外，你知道它也可以用來讓豆類較快煮爛、軟軟的肥皂回復硬度喔！另外，冰箱的保養及清潔也相當重要，風速調整及如何正確開關冰箱門平？
豆類快煮爛
1--紅豆如果沒有經過浸泡很難煮透，建議可先將約300g紅豆和1000㏄的水一起煮沸。
2--待冷卻後放入冰箱冷凍庫2小時左右，取出後水表層會有出現些許結冰現象。
3--此時再將鍋子放瓦斯爐加熱，水與紅豆受熱程度不同，溫度變化讓紅豆約20分鐘後就煮爛。

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