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2007-10-03 01:04:38| 人氣109| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

10/2(二)的晚餐

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  有幾天吃外賣,沒下廚。

  今天,趁著下樓去客戶那邊談案子,順便逮了時間去黃昏市場。

  傍晚,做了上週說了很想做的一道菜:

  〈馬鈴薯燉肉雜煮〉

  裡面一定有馬鈴薯、豬肉。
  明明要買五花肉的,但是肉販說賣光了只剩胛心肉,哎,我有點遲疑卻又傻傻的妥協了。等到煮了之後才發現,要煮到軟嫩,得花上不少時間啊!!啊,下次還是得買五花才行。
  另外加了白蘿蔔、麵輪、木耳、洋蔥。呵,道地的雜煮。
  豬肉先用大蒜下去炒過再滷,真是香噴噴呢! 


  其他簡單弄了:
  2。清炒四季豆
  3。開陽絲瓜

  因為雜煮燉肉裡面有很多東西可以配菜,今天就這麼簡單上桌開飯啦! 


  
  

台長: 瑜古
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