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2023-06-08 00:40:48| 人氣127| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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林口龜山宅配晚餐--三二私廚-預購粽子, 傳統北部粽, 限量供應, 欲購從速

一年一度的三大節之一的端午佳節又快到了, 艱難地度過了三年多的疫情期, 原本就淡化的屈原故事, 划龍舟, 家家戶戶掛艾草驅邪避凶, 午時水, 立午時蛋......粽子很多人都沒吃了, 時代的傳承呢? 文化的傳承呢? ........主廚蘭姐想說, 既然都走到這個食的領域, 吃的行業, 至少可以把從阿嬤留下來的傳統北部的肉粽, 可以依據知道的傳統的做法, 把這個好吃的粽子傳承下去, 也讓私廚的粉絲朋友們可以分享這個傳統的美食.

包粽子的作法可能也經過代代相傳, 演進變化, 從做法, 食材餡料...
不過知道蘭姐的朋友們, 應該知道蘭姐對料理做法, 和食材選用的堅持.....賺錢不是目的, 分享才是重要.
https://youtube.com/shorts/x7r27-JVPpg?feature=share, 私廚YOUTUBE 七道影片提供參考,您就是吃一顆粽子, 但是做一顆粽子, 從蒸米, 備料......包好粽子, 蒸好粽子, 道道工序, 繁瑣不能輕忽, 香噴可口的粽子完成. ( 對蘭姐來說, 做一顆粽子跟辦一桌十道料理的桌菜是花一樣的功夫)
第一年做出來還不錯的粽子, 希望粉絲朋友們, 有興趣想嘗鮮的, 可以預訂, 試賣元年, 數量有限, 200顆售完為止,
訂購以居住龜山林口地區區民為限, 訂購方式: 粽子五顆一組/$650, 最多四組(20顆)/$2600, 開放預購時間為即日起至6/15截止,
詳細訂購方式, 價格, 寄送粽子日期時間....請來函或LINE 群洽詢

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台長： 蘭姐

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