2009年6月29號星期一
今天異常的早上六點整起床，起床後的第一件事情，就是煮早餐，
近期裡，每天的早餐是我最快樂的時間，也是我最期待的一小時。
現在每天只吃一餐，剩下的時間，都和電影或者日劇度過，
再不然就是和那一本該死的認識電影打著游擊戰。
今天的早餐是鐵板麵加蛋，經過第一次的失敗，這次的鐵板麵，
可以說是大成功，麵的軟硬適中，只是味道卻沒有突破，
我用的是醬料包，所以和一般早餐店的味道一模一樣，
一直以來都很喜歡自己燒菜，特別是一些簡單的料理，
日式煎蛋，日式涼麵，三明治，蛋炒飯，豬肉井，
1.日式煎蛋是我最近才學會的，靠著網路上的建議，動手嘗試，
煮出來的味道，連自己都嚇一跳，不過並沒有得到好評，
家裡願意吃的人，只有我...
2.日式涼麵最讓我喜愛的是他的醬汁，曾經為了那鍋醬汁，
不知道消耗掉幾包柴魚，最後我還是調不出我愛的那個味道，
只好妥協，到頂好買一瓶柴魚醬汁，先頂著先。
3.三明治，我一直很喜歡美式三明治，尤其是是黃芥末醬，
讓我無法抵抗！美式三明治讓我瘋狂的原因，
當然是他有大量的生菜跟火腿，我並不喜歡台式早餐那種煎過的火腿，
我特愛直接把火腿加進去三明治，那種風味，我很愛。
4.蛋炒飯，曾經看電影轉到某台的美食節目，裡面的廚師炒出一盤
黃金蛋炒飯！這對我來說，真是太熱血了！這不是小當家才會的招術嘛！
我討厭炒飯一大堆材料，什麼青菜、冷凍三色蔬菜、火腿、蝦仁，
那些根本就是邪魔歪道！！真正的炒飯！就是蛋跟飯！！
那種單純的口感，米飯粒粒分明的模樣！才是所向無敵的蛋炒飯！
5.豬肉井，我只煮過一次，醬油與味淋的搭配，我還是掌握不到，
雖然煮出來的味道不糟，但是不是我所要的味道，只能說:
「豬肉井，不是我的歸宿呀。」我只愛親子井呀！
但是我對於雞肉料理並沒有多大信心，所以一直不敢嘗試。
我曾經記得，有一任女友曾經做了一盤大阪燒給我吃，
那次是我第一次吃大阪燒，可能不正宗，但是的確好吃，
可能我個人偏愛日系食物，類似
壽司、章魚燒、味增湯、都深深的擄獲我的心，
曾經到一家壽司店，吃了五十多個壽司，
早餐就是要白飯配味增湯！
章魚燒如果裡面沒有章魚，我想我會更愛！
高中開始，早餐對我而言，忽然變得很重要，
是一天的元氣，也是好的起點，也會讓我一天保持好心情，
所以很注重早餐！如果早些起床的話，都會自己下廚做早餐！
十九歲的那一年，因為宗教的影響，讓我對於食物改觀，
食物並不是要維持生命才產生的，
因為食物本身就是生命，他把他的能量奉獻給我們，
所以我們有義務好好運用這些能量，更不用說浪費他，
雖然我對於佛教的齋戒還是抱持的相當大的意見，
但是我畢竟是從佛教啟蒙的，還是忍不住想要說出自己的意見，
吃素是一件不容易的事情，但是為何吃素，許許多多的佛教弟子，
好像都不能體會真正涵義，還有所謂的假肉假魚產生，
讓我相當的困惑與不解，甚至有些憤怒。
吃素對我而言，是一種慈悲的心理，不忍心因為自己的口腹之慾，
殘殺動物，所以才會吃素。
但是如果你的面前沒有所謂的素菜，有些人會選擇不吃，因為會破戒！？
你就可以眼睜睜浪費那些食物嗎？不要以為這就是慈悲，
在我眼裡，我覺得你更低俗。
我曾經看過一些和尚偷食肉偷飲酒，讓我對於人性產生相當大的懷疑，
也頓時領悟何為太極，太極是黑白兩面，白裡有黑，黑裡有白，
沒有絕對的黑白領域，和尚並不是真正的六根清淨，罪犯也不是十惡不赦，
我見過許許多多修行者，我母親本身也是，但是為何修行，
我實在不懂，因為冤親債主？因為前世所犯的罪惡？因為輪迴？
如果這篇文章，那些所謂天頂上的神明，你們有看到的話，可以給我一個答案嗎？
竟然你讓人投胎轉世，那不是代表從新來過嗎？
為什麼還要背負著那些，沒有記憶的前世包袱呢？
如果有罪，為什麼不在地獄贖罪，等到贖完罪，再讓我們回到人間呢？
所謂的修行，我真的不懂，在道場裡面，那些所謂一心向佛的人，
我沒有見過，道場裡的紛紛擾擾，背後閒話，一樣沒有停過，
那為什麼還要背負著業障修行呢？
我相信起點是好的，吃素是慈悲的行為，但是後人只會仿效，
卻找不到慈悲的心意，只知道不食肉，這不是本末倒置嗎？
我不是素食者，但是我很珍惜食物，我盡量不去浪費，
也謝謝奉獻生命讓我得已生存的動物們。
雖然你們沒有名，但是我此生不忘。
佛教，道教，基督教，天主教，我對於你們的後人抱持疑惑，
你們的神，或許存在，但是你們沒達到那樣的境界，
如果你們修行不是為了蒼生，而是死後能到達天堂，
那我鄙視你們！因為你到頭來還是一個自私自利者，
大愛，是你永遠不懂的道理。
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