今天天气很冷,很多人都来喝咖啡和喝汤。
咖啡机好像没停过,为了应付下礼拜混乱的场面(两个同事都走了剩下我这新手,可能还有其他两个新手),我不可以一味着收钱,我要快快学会泡咖啡。
所以呢,我就开始学泡咖啡了。虽然我会被送去上咖啡课程(下个礼拜吧),但时呢时间不允许我再拖了,我就铁定说我要慢慢开始做了。
打泡泡是最大的功夫,不可以没泡泡。我都打到奶都热透了但泡泡却不出来,代表失败。有时又打太久,打太热了会烫伤客人的舌头的,我的已经被烫伤了(自己泡hot chocolate给自己喝),也可能会把奶打坏了,有臭味。
我自己被我的所谓技术还有笨手笨脚烫伤了手,今天是左手。前两天在家里用烘炉时已经烫伤了右手,真是有真破手相啊。
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