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2012-10-19 14:18:03| 人氣3,937| 回應11 | 上一篇 | 下一篇

思鄉愁

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已記不得有多久的日子

沒做這個老公最愛的口味....宜蘭鴨賞

給他解解思鄉愁的鬱悶

 

 

當然.....

這手藝是可是我跟前跟後   

從婆婆那裡學來的 {婆婆已經不在9年了}

4個媳婦只有我有跟婆婆學

只因老公喜歡吃有著道地的...宜蘭媽媽的味道

想吃的時候只要告訴我一聲

明天就會出現在他眼前

一次可以吃上半隻呢

 

千忙萬忙也是往市場跑一趟

買隻鴨子回家就開始動手做起來囉

晚上睡前女兒還問我在忙什麼???

我只回答 : 做爸爸愛吃的~~~那一味

 

當然

手續要一道一道的來    很麻煩滴

可我為了隔天可以讓老公看到時...很驚喜

一直弄到半夜快2點才上床睡覺

擺在桌上     金黃油亮很是好看

趕緊拍了幾張照片

    

 

隔天早上女兒看到鴨子時    還覺得奇怪

問我說 : 是她記錯? 還是眼花? 明明昨晚的鴨子不是這個顏色阿!

                會不會是壞掉了???

我笑笑的說 : 這就是爸爸最愛的.....宜蘭鴨賞啦~~~

 

看到老公吃的津津有味的樣子

再辛苦也是值得滴

果真一次就不見了半隻

 

 

話說{這一味}來我家吃過的朋友都要預約

老公也隨口答應

每次總有朋友看到我就說 : 你老公答應要給我的那一味呢???

我的臉上就會出現5條線

 

 

 

 

我要檢舉
#宜蘭鴨賞
台長： Rita Hong

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我要回應
蜜芸兒
乖乖說的那一味
嗯倒趕快巧出來呀
嘿嘿～好康愛報挖哉(台語)

芸兒也想學學捏
因為我特別愛吃鴨賞唷
眉角(技巧)在哪?
我看看與我想的是否一樣呀
快啦
讓芸兒卡油一下下 撒嬌一下下嘛 (料理食譜)
呵呵
2012-10-19 17:11:46
版主回應
芸兒阿~
實在真拍謝ㄟ!!!
我可以做給妳吃
不可以告訴妳怎麼做
所以才沒有寫(做法)

這樣啦
想吃時留下悄悄話
我就送過去喔~

阿~~害ㄚ
又亂承諾了...
2012-10-22 18:31:20
ivy
嘩哈哈
我也很喜歡吃鴨賞呢
每次有去都會買一些回來吃
想到就流口水了~
2012-10-19 18:38:25
版主回應
這味ivy 馬有架意喔~

那安內 我要多做一些
^_^
2012-10-22 18:35:48
Justy
哇妳好厲害喔！！
對老公很好呢！^^
2012-10-20 00:08:28
版主回應
從婆婆那裡學的
當然是做給她兒子吃嘍~
嘻嘻...
2012-10-22 18:37:10
Emma
妳老公很幸福喔
鴨賞看得出來不簡單
既然他們那麼愛吃　
就跟他們收費呀　呵呵
2012-10-20 07:43:11
版主回應
怎麼可以收費呢?
婆婆也沒跟我要學費阿!

不過..
我家老公是真的很幸福 ^_*
2012-10-22 18:39:42
云飄與弦月
跟婆婆學做出來鴨賞
家傳喔？肯定很好吃
妳的老公家人真有口福啦`````
2012-10-21 08:25:48
版主回應
不止鴨賞
還有鹹豬肉
味道跟外面賣的都不一樣

每次還沒過年
我就提前做很多起來放
我的父親最愛鹹豬肉這味
哈哈...
2012-10-22 18:43:39
Angel
你老公好幸福,
有妳這麼用心的老婆..
那鴨賞看起來真好吃...^^
2012-10-21 19:36:53
版主回應
奇怪ㄋㄟ
就唯獨我不喜歡吃
超異類滴~
2012-10-22 18:45:30
喵喵
乖乖不說
喵還以為是餐廳買的咧
單看圖片就似乎聞到香味
真是厲害
2012-10-22 18:04:27
版主回應
那味道阿~~~
是整棟大樓都聞到了
社區裡的人就知道一定是我在做..鴨賞啦 ^_^
2012-10-22 18:47:40
青魚
好厲害~~
居然會做這個!
而且我還真不知道鴨賞好吃在哪耶~~~
我家也沒什麼人愛
可是看你的照片
好像不賴耶^^"
2012-10-22 23:39:19
版主回應
我做的是熟食滴
宜蘭賣的是生的...可以涼拌
一般都是正宗宜蘭人才會做
年節就可隨時上桌

要感恩婆婆傳這手藝給我~
2012-10-25 22:59:03
mi ya ko
有媽媽的味道..似乎變美味的一種代名詞了
也許也是裡面因為有對媽媽的思念吧^^
2012-10-24 02:02:21
版主回應
就是想有媽媽的味道
我老公是個孝順的人
對我的父母親也很好
就是他自己的脾氣不好些 ^^
2012-10-25 23:01:14
鄒家長媳〈金金〉
妳老公娶到妳真是修來的福氣ㄛ
2012-10-25 13:15:55
版主回應
謝謝金金的稱讚 ^^
其實..大家都是這樣說ㄋㄟ(我會拍謝啦)!!!
2012-10-25 23:03:24
荷塘詩韻 二
能抓得住 家人胃口的太太 是最優秀的！

先生有口福。宜蘭鴨賞，確實道地。
2012-10-26 10:03:34
版主回應
多謝ㄜ樂 ^^
2012-11-02 21:23:59
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