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巷口乾麵這是麻將風味版（另外一款為炸醬口味）

主要成份之介紹

麵：麵粉、水、大豆卵磷脂、食鹽、麥芽糖漿、小麥蛋白、品質改良用劑、蛋白粉、關華豆膠、黃梔子色素、β-胡蘿蔔素。

調味醬包：精製豬油、芝麻醬、紅蔥、醬油、花生醬、豬脂、食鹽、蔗糖、味精、複方香料、焦糖色素、辣椒粉、胡椒粉、麥芽糊精。

湯包：食鹽、味精、蔗糖、洋蔥粉、脫水柴魚片、脫水青蔥、葡萄糖、胡椒粉、豬肉風味粉、雞肉風味粉、雞油、辣椒粉、柴魚粉。

就是這三樣

可以直接熱水沖泡的麵體，當然也可以費力點用煮食的方式，我是用自己的方法熱水加電鍋蒸煮

加入風味調理包後就給它不停的攪拌

直到麵麵的顏色變深後，即可服用啦

不過重味有著淡淡的芝麻香氣，在口中咀嚼的過程中，還不時有著油蔥風味出現，麵體算是蠻Q彈的，不是那種軟趴趴没有口感的，這我愛~~

不一會兒的功夫即碗底朝天，這時倒入袋中的湯包，粉末狀的香料粉及脫水蔥花

加上熱水沖泡後，入口就是濃濃的柴魚提味

蠻不錯吃的巷口乾麵，有機會試試囉~~