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2017-08-31 10:14:55| 人氣2,687| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

ㄐ廠吃雞

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市民大道上的熱炒店「台北ㄐ廠」生猛海鮮

蒸、煮、炒、炸、鍋物各式料理,任君挑選

一進店即可看到柱上掛著把吉他,因為老闆可是非常歡迎來客可以玩上一兩首音樂來著

說小不小的店內,可說是一般熱炒店的標準內裝,再加上一點創意的小構思,

白板上有著今天的鮮貨

半開放式的廚房就在這後方

冰櫃裡的飲料,只要付費都可取用

先來個開場白,冰清酒兩壺,當然這只是開場囉

嫩酥的蒜香魚片

微辣帶著Q彈的宮保皮蛋

炒高麗菜

生魚片

烤魚不乾柴

創意料理搞什麼飛ㄐ,砂鍋內可不是只雞的,還有米血糕在中間哩


五更腸旺

麻油川七

招待的小菜

新鮮的切絲的洋蔥淋上和風醬汁還灑上柴魚粉的和風洋蔥,入口不嗆辣非常爽口

丁香花生

麻油豬肝

乾煸四季豆

看得出來是啥嗎?

呵呵這是另一款

就是它啦!店家的招牌「摟抱糕」也就是炸過的兩種不同風味的蘿蔔糕啦!

蒜頭蛤蜊雞湯

整顆去皮的蒜頭下鍋熬煮

「ㄐㄧ廠話匣子」頗為特別的一道菜,炸過的薄切的甜不辣與蔥、蒜、辣椒、花生一起爆炒。

店家名片


店家有著創意小料理,老闆和善又親切,氣氛好、料理不雷、但也不驚艷~

台長: 張小
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新加坡留學
菜色很豐富,真的是一大享受,人生就是要品賞美食
2017-10-04 17:38:42
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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