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八仙餅家製品其一「皮蛋酥」

店家位在香港深水埗南昌街197號

一盒四粒裝，多少錢？不知？因為來自香港好友的賞賜。

顆顆破碎的模樣，因為它們都是乘坐飛機，跋山涉水過來的。無情的「行李箱」，還真是不懂的憐香惜玉ㄚ

但也由於支離破碎的外型，不難想像出，它是擁有多麼酥脆的身軀。

拿在手中一顆沉甸甸的它，頗有份量及重量的

一大口咬下去，除了薑味竄出外，還有綠豆蓉帶來的甜味、甜又不會過甜的它，還帶有那麼點鹹香味

厲害的是這傢伙的內心，竟然躲藏了一整顆Q彈的皮蛋

呵呵這玩意又因皮蛋的Q彈及內餡的豆籽，使得它在口中又多了一份咬感（硬度），夠威的層次、夠特別的口感及味道，它是「八仙餅店」的皮蛋酥，有機會試試看嘍！

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