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傳說中的老坨.JPG
透過網路再度相認的國中同學嘉怡拿來給我治療感冒兼調養身體用的陳年普洱




打開包裝.JPG

根據她的解說

好的老茶是可遇不可求

普洱須經過窖藏才能產生如白色黴斑的益生菌

這些獨特的菌種

讓川藏地區缺乏生鮮蔬果的住民

可以透過飲茶得到幫助肉食為主的腸道消化

這樣壓製成坨的樣子

是便於險峻山林中的運送

嘿嘿聽她說茶很有意思

因為記得之前上高三選修歷史時

講到茶與庶民文化

整個是用硬背的

現在親眼看看坨茶

下回講課會比較有趣



撥開沖泡.JPG

坨茶又撥開沖泡

同時撥開也可以讓茶業接觸空氣而甦醒

喝法

她教我把水煮滾後

放一些沖飲即可

媽媽幫我沖了一大壺

很奢華的喝法

因為這種老茶喝一次少一次

因為友情贊助才有緣品飲啊