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2007-04-23 19:39:10| 人氣181| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

鱈魚不是比目魚

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媽媽每天在家看電視
今天她說
鱈魚就是比目魚耶
牠是睡在地上吃垃圾
然後身體裡會囤積重金屬耶
我聽到了頭快裂開
儘管我離開水產養殖科
已經很久了
但是以前背過的考過的水產概論
還是有留下一點記憶痕跡
我堅持兩種魚根本不同
電視亂講
媽媽卻同我吵了起來
無奈的我
開了電腦找資料
挖咧
一開資料庫
才知道台灣身處海洋之中
對於魚的稱謂
卻是五花八門
稱為雪魚的
就有銀雪　圓雪　龍雪　扁雪
因為雪這個稱謂
是來自於魚的肉質
而非正式名稱
我所認知的鱈魚是生長在冰島、赫爾辛基的
寒帶魚種
台灣稱之為銀雪　或　圓雪
比目魚
因為吃起來口感接近
所以被稱為扁雪
挖哈哈
真是不可思議的夜晚
我想兩種魚
應該很哀怨
怎麼會發生這種事情呢

我要檢舉
#魚的品種
台長： 阿梅

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我要回應
mazon
基本上，我只認識切成片狀、蒸煮好的鱈魚....。至於整隻的各種雪魚&比目魚.....我大概沒看過吧？
2007-04-23 20:04:58
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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