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2005-10-08 19:35:18| 人氣605| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

秋涼吃海鮮～

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同事聚餐，硬ㄠ一個吃飽了的妹妹幫我剝蝦子，因此被別人嫌棄。幸福不是要自己爭取嗎？我就是有人會幫我剝好蝦殼，送到碗裡的幸福人ㄟ！

我有幫忙剝蝦的那回，Ａ先生可是親手煮了好吃的海鮮料理哩！


話說上回去Ａ先生家吃飯，食材是一起去南寮買的活跳跳不知名蝦 ＋ 不知名貝類 ＋ 不知名魚類～。

『為什麼不直接買蝦仁！？頂好就有賣ㄚ～』當我們在他家旁邊的頂好買一些調味料時，我問Ａ先生。
「自己剝的才新鮮ㄚ！」Ａ先生理直氣壯的說。
『那要弄多久？我很餓ㄟ！』早餐沒吃，看看已經要１２點了～
「我有買蘇打餅乾，妳可以先墊著。」
『我要吃有夾心的啦～』被人請還是要挑剔的我耍賴著。
「我有高級果醬可以讓你抹餅乾～」
『......』

要把新鮮活蝦剝成蝦仁的方法，嗯，就是把蝦頭摘掉把殼剝掉～。沒錯，就是這樣～。
我吃著四種從挪威帶回來的高級果醬看著電視時，Ａ先生在廚房努力從事以上的殘忍行為。
蝦頭蝦殼剝下後還要留下跟新鮮的魚頭一起熬高湯，真是費工夫。
我是餅乾吃的差不多了才幫忙剝蝦，邊剝還要邊喊餓，一點也不顧念主人的辛苦～～
蝦子泡在水裡還活跳跳的，很難下手，聰明如我，抓起還沒剝好的，塞到冰箱去冰一下，昏蝦果然比較好剝～

在Ａ先生家的廚房是沒有我立足的地方，而且，他的高級用具我怕碰壞，所以還是耍賴著旁邊看就好。
看他比剝蝦俐落很多的身手熬高湯、燉生米、拌醬、還煎魚.......
哇 ～自嘆不如ㄚ～


一小時多，有了如照片的海鮮燉飯及黑橄欖風味的煎魚～
真的是好‧吃‧的‧不‧得‧了～




不過沒禮貌的小臻還是忍不住說：「蝦仁放這麼多！人家外面餐廳放兩三隻沒剝的我們就覺得很豐盛了ㄟ！」

嗯，Ａ先生大人不記小人過，飯後他洗好碗盤，還是有給我喝香醇咖啡啦～



看照片繼續流口水的小臻
2005.10.8.





我要檢舉
#海鮮燉飯#黑橄欖風味的煎魚
台長： 臻小姐

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