※如何讓飯又Q又香︰
小秘方︰在洗完米後，加入幾滴濘蒙汁，會讓飯又Q又香。
※ 如何延長鮮花的壽命？
小秘方︰將買來的鮮花裡頭加入酒精或漂白水與水１︰２稀釋，不耐放的
花可延長一個星期，耐放的花可放半個月至一個月。
※鞋油變硬了
小秘方︰鞋油放久會變硬，此時只要在鞋油上滴幾滴沙拉油，即可使鞋油
像新的一樣了。
※蛋殼的功用－養出茂盛的蘭花
小秘方︰將您家中不要的蛋殼敲碎，置於蘭花根部四周，就能將您家中的
蘭花養的很茂盛喔!！
※蚊蟲叮咬 蘆薈止癢︰
蘆薈葉中間的黏稠汁，除了能養顏美容，還可治牙疼、灼傷外，被蚊蟲叮
咬紅腫奇癢時，將蘆薈洗淨，連皮剝一片，擦拭數十下，一會兒就不癢，
而且紅腫消失，只留下一小紅點。
※ 皮包污垢 蛋白去除︰
皮革製品皮包弄髒了的確很令人困擾！用蛋白來擦拭，不僅能去污而且還
會更有光澤；只要用軟布稍微沾點蛋白，用力擦拭污點，就可使皮包恢復
原來面貌了！
※吃地瓜中和體內酸性︰
地瓜是一種鹼性食品，含高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內
所累積過多的酸，如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的
膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，加強多
餘膽固醇的排泄作用，是一種好吃又有用的蔬菜。
※去除瓷器的污垢︰
瓷器上的長年積垢，可用刷子沾牙膏來擦拭，去污效果奇佳。
※以下八種食物，多吃會造成身體的疾患， 請大家小心！
(1)皮 蛋︰一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，
會引起鉛中毒。同時，還會造成身體內，鈣質的流失。
(2)臭豆腐︰臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物污染，同時又會揮發大量
鹽基氮，以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對
人體有害。
(3)味 精︰每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害
無益。
(4)菠 菜︰菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的 元素鋅，與鈣
之結合，而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏。
(5)豬 肝︰一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而 一個人若攝
入過多的膽固醇，會導致動脈硬化。
(6)烤 肉︰ 由於烤肉在熏烤過程中，會產生如「苯」等有害 物質，是誘發
癌的因子。
(7)醃 菜︰醃菜若製作不得法，菜內隱藏致癌物，並含硝酸胺 ，久吃因而
致病。
(8)油 條︰油條中的明礬，是含鋁的無機物，如經常食用，鋁就很難由腎
髒排出，進而對大腦，及神經細胞產生毒害，甚至因而引發老
年性癡呆症。
※電話聽筒有異味︰
將未使用過的茶包（隨您喜愛的口味），拔去吊線，置於電話放聽筒的凹
槽處，如此即可保持話筒的清新氣味。
※如何使銅器恢復光澤如新？
銅器失去光澤，可用食鹽和酸醋少許擦洗，即可恢復光澤如新。
※使牙刷耐用的方法︰
新牙刷在使用之前，先泡在食鹽熱水中，可以使牙刷經久耐用。
※冰箱除臭劑︰
沖泡過的茶葉，不要丟掉，將它裝入紙杯或任何一個容器裡，再放入冰箱
裡面，能夠去除冰箱裡面的異味，效果不錯喔！
※塑膠容器有異味︰
塑膠容器裝上味道濃重的食物後，會留下難以消除的異味，尤其在裝入別
的食物時，兩味雜陳，容易影響食物的味道，所以塑膠容器裝過重味的物
品後，最好用洗米水浸泡半小時後，沖洗乾淨，再用乾淨的布擦乾，即可
消除異味。
※清除廚房油垢︰
家裡、廚房、抽油煙機、油盤、油鍋先用抹布沾一些麵粉或黃豆粉，洗碗
盤清除所產生的第一層橘黃色的污垢，不比清潔劑遜色，接著再擦一次就
會光亮無比，又可做環保。麵粉、黃豆粉、無毒又便宜。
※衣物起毛球
用Ｔ字型的刮鬍刀，可把毛球清除乾淨。依刮鬍子的要領輕輕滑過衣物的
表面，因刀刃不會太凸出就不會傷到衣料。
※吃西藥不能同時飲茶
有些藥物，不可用茶吞服，因為茶葉內含有鞣酸另外，茶葉中含有咖啡因
及茶磩等成分，它們具有使中樞神經發生興奮的作用，因此服藥時最好不
要飲茶。
※ 不能空腹吃的水果︰
大家都知道，吃水果有益健康，於是水果成了一些人的正餐。其實，有些
水果是不適合在空腹的狀態下進食的。
番茄︰
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生化學作
用，凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞，使胃裡
的壓力升高，造成胃擴張而使人感到胃脹痛。
柿子︰
含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質，具有很強的收斂作用。在胃空
時遇到較強的胃酸，容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊。小硬塊可以隨
糞便排泄，若結成大的硬塊，就易引起「胃柿結石症」，中醫稱為「柿石
症」。
香蕉︰
含有大量的鎂元素，若空腹大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造
成人體血液內鎂與鈣的比例失調，對心血管產生抑製作用，不利健康。
桔子︰
桔子含有大量糖分和有機酸，空腹時吃桔子，會刺激胃黏膜。
甘蔗和鮮荔枝︰
空腹時吃甘蔗或鮮荔枝切勿過量，否則會因體內突然滲入過量高糖分而發
生「高滲性昏迷」。
山楂︰
山楂的酸味具有行氣消食作用，但若空腹食用，不僅耗氣，而且會增加饑
餓感並加重胃病。
※將錫箔紙放在潮濕的肥皂下面，肥皂可用的更久，而且比較不會變糊。
※ 等量的水和醋混合成的溶液，可以除去茶壺的水垢。
※玻璃器具要保持其晶亮與光澤，在清洗的水中加點醋即可。
※百葉窗缺點容易吸附灰塵，使用前噴上防靜電噴霧劑，可減少灰塵沾附。
※將空瓶或磚塊放進水箱中，可減少水箱內的水容量，節省沖水馬桶的水。
※玻璃碎片可以用麵包或沾濕的棉花沾起來，而不會遺漏。
※絲襪破了時，可以把襪底的部分剪切做廚房流水槽的過濾網。
※皮鞋擦好時，可用不要的絲襪再把表面擦一遍，使其更光亮。
※ 常吃宵夜，會得胃癌，因為胃得不到休息。
※ 一個星期只能吃四顆蛋，吃太多對身體不好。
※ 雞屁股含有致癌物，不要吃較好。
※ 飯後吃水果是錯誤的觀念，應是飯前吃水果。
※ 女生月經來時，不要喝綠茶，反正茶類的不要喝就對了，多吃可以補血
的東西。
※ 喝豆漿時，不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。
※ 空腹時不要吃西紅柿，最好飯後吃。
※ 早上醒來，先喝一杯水，預防結石。
※ 睡前三小時不要吃東西，會胖。
※ 少喝奶茶，因為高熱量、高油，沒有營養價值可言，長期飲用，易罹患
高 血壓、 糖尿病... 等疾病。
※ 剛出爐的麵包不宜馬上食用。〕
※ 遠離充電座，人體應遠離30公分以上，切忌放在床邊。
※ 天天喝水八大杯。
※ 每天十杯水，膀胱癌不會來。
※ 白天多喝水，晚上少喝水。
※ 一天不要喝兩杯以上的咖啡，喝太多易導致失眠、胃痛。
※ 多油脂的食物少吃，因為得花５～７小時去消化，並使腦中血液集中到
腸胃，易昏昏欲睡。
※ 下午五點後，大餐少少吃，因為五點後身體不需那麼多能量。
※ 睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習慣較不會老。
※ 最佳睡眠時間是在晚上１０點～清晨６點。
※ 每天喝酒不要超過一杯，因為酒精會抑制製造抗體的B細胞，增加細菌
感染的機會。
※ 服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃)，睡前30分先服藥，忌立即躺 下
※ 酸梅具防止老化作用，青春永駐；肝火有毛病者宜多食用。
※ 掉發因素︰熬夜、壓力、菸酒、香雞排、麻辣鍋、油膩食物、調味過重的料理。
※ 幫助頭髮生長︰多食用包心菜、蛋、豆類；少吃甜食（尤其是果糖）。
※ 每天一杯檸檬汁、柳橙汁，不但可以美白，還可以淡化黑斑。
※ 蘋果︰機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥；一天一顆，才能讓自己
有個乾乾淨淨的肺。
※ 抽菸又吃維他命（Ｂ胡蘿蔔素－Ａ維他命的一種）會致癌，盡早戒菸，
才是最健康的做法。
※ 女性不宜喝茶的五個時期︰月經、孕婦、臨產前、生產!完後、更年期。
※ 抽菸︰關係最大的是肺癌、唇癌、舌癌、喉癌、食道癌，也與膀胱癌有關。
※ 飲酒導致肝硬化，引發肝癌。
※ 吃檳榔會導致口腔纖維化，引發口腔癌。
※ 食物過於精細，缺乏纖維，含大量脂肪，尤其是膽固醇，會引發胃癌。
※ 食物過於粗糙，營養不足時，導致食道癌、胃癌。
※ 食品中的黃麴毒素、亞硝酸類物皆具有致癌性。
※ 減少食用鹽醃、煙薰、燒烤的食物。
※ 每天攝取新鮮的蔬菜與水果。
※ 正確飲食習慣︰早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。
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