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火龍果含花青素 可預防老人失智

 火龍果含花青素 可預防老人失智 文╱顧祐瑞 火龍果又稱「紅龍果」、「吉祥果」,屬於種類很少的仙人掌類水果,原產於南墨西哥及太平洋邊的中美洲諸  國,果實造型獨特、色彩鮮豔、風味香甜,火龍果產期長,從春天到秋天都可以吃到。 火龍果常見的有紅皮白肉及紅皮紅肉二種,...

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