　沾醬高鹽、藥排太油

「立冬」進補，薑母鴨、羊肉爐暖胃祛寒，要注意，可別亂補一通，害血壓飆高！

營養師提醒，藥膳補品的特性，就是高脂、高鹽，罹患高血壓、糖尿病的患者必須忌口，肝腎功能差的人，也要少吃肉，因為一人份補品大約有3、4塊肉，熱量超過280大卡，等於一碗飯的熱量，加上酒、麻油、藥材調味，恐怕會超過460大卡，猛吃補品，就算是喝湯，熱量也不低，只會造成身體更大的負擔。

北醫營養室主任蘇秀悅：「吃這種藥燉排骨，大概差不多2塊的小排，它的油脂差不多會到2茶匙油量，吃肉的時候會有(沾)豆瓣醬，在無形當中，就會吃下很多高鹽食物。」

天氣轉涼又下雨，全台民眾外出要帶傘，東北季風增強跟南方雲系夾擊，氣象局持續發布豪雨特報，除了中部地區之外，各地的雨會越來越明顯，禮拜三還有北方鋒面來湊熱鬧，跟東北季風、南方雲系，同時在台灣上空「強碰」，局部地區甚至會出現大豪雨，提醒北部民眾要準備好保暖衣物。

入夜低溫下探18度，禮拜四更冷，北部入夜低溫下探17度，預估週五之前，天氣不穩定，各地都有機會出現豪雨，開車、騎車要放慢速度。

我要檢舉

台長：想想

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