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梅醬拌鮮蔬



XO醬燴鮮筍.



鳳梨香醋活魚









森18休閒農場致力於綠活概念的發展，結合在地飲食文化，利用在地食材為主軸，研發在地主題特色餐飲，食材如：鳳梨、茶葉、菇蕈、南瓜、地瓜、通天草等。地產地銷，嚴選在地當季鮮採食材入菜，其中如農場阿嬤栽種的無毒野菜及南瓜、調前伯栽種的鳳梨、臻松伯栽種的茶葉、順水伯栽種的菇蕈、秋宜伯栽種的地瓜、阿玉嬸飼養的土雞等。另嚴選經CAS認證的豬禽，並以健康烹調方式來料理，吃出在地的幸福味。

無論是在食材、調味、菜色方面都是最新鮮、最天然也最自然，不僅吃的美味，也食的健康，更加養生；聽著蟲鳴鳥叫、萬蛙齊鳴，演奏出大自然的交響樂，細細品嚐森林大地所賜予的豐盛饗宴，讓您感受到真實的幸福，來一趟森18感受視覺、味覺與聽覺的震撼力，森18綠活饗宴與您共同分享。

森18休閒農場榮獲
行政院環保署評鑑“環保餐館”
交通部觀光局評鑑“台灣團餐特色餐廳”
南投縣衛生局評鑑“餐飲衛生優等獎”
台灣休閒農業發展協會評鑑“服務品質認證”
台灣農業旅遊發展協會評鑑“校外教學場域認證”
等殊榮。

森18˙休閒農場
森18˙尤加利景觀餐廳
住址：南投縣名間鄉田仔村田仔巷16-8號
電話：049-2273797  傳真：049-2273800
              http://www.forest18.com