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現代人注重健康，三峽油茶樹正值產季，民眾可購買原料親洽 榨油行當場壓榨，現榨苦茶油新鮮看的見。

苦茶油是油茶樹種子經榨油機高溫壓榨而得，含有豐富的蛋白質、維生素，具有高營養價值， 三峽區因土壤及氣候等條件適宜，於民國80年間開始鼓勵農友種植苦茶樹，現已成為新北市苦茶籽最大產區，種植面積約130公頃，年產量約20萬公斤。採收後委託當地油行壓榨成為地方特色，目前正值苦茶籽產季，有鑒於目前市售油讓民眾人心惶惶，許多民眾為了吃到天然健康的食用油，轉而尋找老字號油行選購，讓三峽當地傳統榨油行最近工作滿載。

位於三峽區白雞路38之6號詠農製油廠，老闆陳銘利先生從民國40年起三代皆從事製茶業，民國80多年開始從事榨油代工，希望提供健康好油供大家食用。榨油行空氣中瀰漫著現榨油的清香，歡迎民眾購買茶籽原料前往，榨油過程先利用剥殼機剥殼，當場以榨油機利用高溫加熱後再行壓搾製油，約3斤茶籽可榨1瓶600c c的純苦茶油，純天然現榨好油讓人吃的安心，也吃的健康。

三峽區農會總幹事陳宏文表示，民眾想要選購苦茶籽或榨油代工可洽新北市三峽區農會：電話：（02）2671-1002，新北市三峽區長泰街96號。

農業局長廖榮清表示，三峽苦茶籽 目前正值產季，製成苦茶油品質優良，此外，坪林區亦有產茶籽油，請民眾把握機會選購。