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經過長達六個多月的籌備，一個多月的試營運，摩斯漢堡金門民權店於4/22(日)終於正式開幕，成為第一家登陸金門的速食業者！董事長黃茂雄也親自前往金門主持剪綵儀式，表達對金門店的重視，並期許金門店成為前進大陸市場的灘頭堡。 

揮別一個禮拜的傾盆大雨，陽光終於露臉，歷經半年的辛苦籌備，摩斯漢堡金門民權店在當地居民的殷殷期盼下，終於開幕。剪綵當天，金門縣盧志輝主任秘書、金門酒廠余宏麟廠長、聖祖食品陳緣姿總經理等許多當地貴賓都特地出席，共同參與這場令人欣喜的典禮。

20年以來，摩斯漢堡不斷尋找地點設立店面，為的是提供安心美味的餐點及給更多的顧客，從台灣北部到中部、南部，現在已有許多店鋪提供優質的服務，但地理位置較偏遠的外島地區，因為交通因素等，讓許多業者遲遲無法前往設點。

2011年8月，為讓金門地區的居民也能享用到美味的餐點，摩斯漢堡在金門積極尋點，並努力克服食材運送、保存難題，2011年底正式動工，2012年3月開始試營運。試營運第一天吸引大批人潮排隊等候，讓原先10點才營業的店鋪，提早至9點開始，短短3小時內便湧進超過400名顧客！

董事長黃茂雄親自主持開幕剪綵典禮，並表示看好大陸旅遊商機與金門市場潛力，金門店可望成為前進大陸市場的重要據點。總經理袁世民也表示，試營運一個多月以來，金門店的業績都在水準之上，可見金門市場的潛力無窮。

提供美味健康的食品給顧客，一直是安心食品（摩斯漢堡）秉持的理念，未來，摩斯漢堡將持續推動安心、安全的食品，提供消費者美味的健康餐點，以落實爲消費者的食品安全把關。