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2012-10-30 03:20:31 | 人氣482| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

雍正皇帝 滋補秘方 重現皇宮 東阿阿膠食補菜餚(台北威斯汀六福皇宮)甄環傳、步步驚心

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近來興起大陸宮廷劇風潮,例如甄環傳、步步驚心等劇描述清雍正時期後宮嬪妃生活逸事,尤以民眾津津樂道者,便屬大內御用滋補秘方-東阿阿膠,東阿阿膠原產山東「東阿縣」,相傳其藥用歷史超過3000年,威盛之名,冠古絕今,更被譽為「補血聖藥」,與人参、鹿茸一起被名列「中藥三寶」。歷史記載雍正皇帝尤愛賞賜東阿阿膠予心愛的後宮嬪妃進補,起因東阿阿膠補血補氣,不止養顏美容,更大補身體,兼之性質溫和,適合所有人食用,六福皇宮頤園餐廳11月1日起至12月31日,秉持經典北京宮廷菜精神,重現兩款大內祕傳滋補菜餚,宮廷阿膠桂圓羹(NT$680+10%)與東阿阿膠玉容湯(NT$1280+10%)。

宮廷阿膠桂圓羹(NT$680+10%)
精選碩大飽滿的桂圆乾與甘甜滋補的紅棗,經長時間熬煮後,添加特選東阿阿膠,並以黃酒、蜂蜜提味,入口溫潤香滑,隱約透露甘甜香氣,並能提神暖胃,非常適合在寒冽冬日中養身食用。

冬阿阿膠玉容湯(NT$1280+10%)"上圖"
養顏食補無出東阿阿膠其右,頤園推出奢華養顏湯品-冬阿阿膠玉容湯,上等時令海鮮為湯底,並以整顆鮑魚入菜,慢火精燉鹿筋、魚皮、烏骨雞等珍貴食材,搭配數十種中藥材,強調補氣活血之功效,完整重現宮廷不傳滋補秘方。

 

台長: 柏維EDDIE

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