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台北101購物中心B1 elite deli烘焙門市12/1開幕獨家首賣
以世界級休閒烘焙打響名號的elite deli，主打年輕族群，店內以粉紅色系及圓形圖騰襯托出品牌的活力朝氣，強調嚴選台灣在地食材烘焙，搭配創意與世界級西點烘焙技術手作，不使用防腐劑等化學添加物，天然無負擔。

最近許多麵包業者也主打「天然酵母，手感烘焙」，但專家試吃發現，添加天然酵母最多不過一成，反而會造成人體負擔。elite deli烘焙堅持天然，皆嚴選台灣在地的食材，且為了消費者健康把關，完全不使用柔軟劑、安定劑、防腐劑等化學添加物，並大量引用台灣當季農產品，例如地瓜、 蕃茄、 芒果 、山藥、香蕉等新鮮天然食材製作。

除了食材的嚴選，六福集團餐飲事業部陳清海總監指出，有幾種方法讓麵體Q又軟，一是使用老麵，第二是添加湯種（熱水燙麵粉），或是加入麻糬粉，甚至還有俗稱為「Q又軟」的植物纖維粉，可以吸附十倍重的水分，只要一點點，就可以讓麵包的保水度大增，吃起來柔軟到黏牙，絕不馬虎的手作技術，令elite deli烘焙除了精緻美味外，口感更加豐富完美，還能一直秉持天然無添加化學，健康無負擔。

elite deli烘焙於台北101購物中心B1門市，配合101美食街重新裝修，將於12/1重新開幕，強調創意與台灣在地食材的elite deli特別推出開幕獨家新品「珍珠奶茶麵包」NT$45，每日限量100個。珍珠奶茶麵包內餡採用錫蘭紅茶搭配卡斯達奶油調製，散發濃郁的奶茶香，佐以95度慢火熬煮的台灣道地珍珠粉圓，滑順彈口，麵包外皮以伯爵茶入味，一口咬下雙重茶香與滑彈珍珠粉圓口感香醇、層次豐富。

珍珠奶茶與麵包的創意結合，是全台首創，elite deli烘焙給予以聞名世界的台灣美食之光─珍珠奶茶一個全新面貌！相信能夠成為一道全新台灣經典美食，引起一波搶購風潮。

12/1~12/7開幕期間，購買珍珠奶茶麵包(NT$45)與珍珠奶茶(NT$75)，優惠組合價NT$100 (原價NT$120)；另外，現場消費(不限品項)滿NT$100即贈NT$200優惠券。

開幕門市
台北101購物中心B1  台北市信義區市府路45號B1  02-8101-8218
其它門市資訊
松山光復北 台北市松山區光復北路11巷99號 02-2742-2385
大安仁愛 台北市大安區仁愛路四段37之12號 02-2751-3565微風台北車站 台北市北平西路3號1樓G16-1 02-2331-3665      
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