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台灣一年800萬噸垃圾中廚餘多達260萬噸，其中家庭廚餘就佔廚餘總量60%，惱人的廚餘不僅腐敗惡臭，容易招致衛生問題，每放置一天細菌數增加30倍，更成為我們生活中龐大的環保清潔成本。在台灣擁有三十年以上家電銷售經驗的嘉儀企業，引進日本全新Chikuma全自動廚下型家用廚餘處理機─Kitchen Carat CSD-201TW廚餘魔法師，其獨家專利科技使CSD-201TW能成為全球唯一能與流理台一體化的廚下型裝置，不僅美觀、無臭，更能達到將廚餘體積減量1/20成為業界之最，乾燥後的廚餘還能用做堆肥，創造生活樂趣，打造全新「超完美」幸福廚房生活概念。Chikuma全自動廚下型家用廚餘處理機CSD-201TW建議售價138,000 元，四月底將於各大百貨及廚具通路上市販售。

嘉儀企業董事長特別助理黃聰嘉表示，來自日本Chikuma「廚餘魔法師」產品定位為提供優質的廚餘解決方案，全新廚下型產品，引領業界以卓越的「粉碎」、「分離」、「乾燥」專利技術，推出全球唯一能與流理台一體化的全自動家用廚餘處理機，嘉儀也持續提供更多據點販售通路與完善售後服務，提供重視生活品質的消費者真正超完美廚房生活體驗。

獨步業界專利技術 為廚餘機性能樹立嶄新里程碑
固液分離裝置專利： Chikuma 獨家專利技術「固液分離裝置 （日本專利認證36600474號） 」，此專利發明能夠讓廚餘機在流理臺下即能自動完成固液分離及乾燥，也使得CSD-201TW的操作與過去使用鐵胃一樣簡單，卻完全沒有鐵胃衍生的衛生與污染問題，而這款廚餘機更是日本唯一取得下水道設備認證的家用廚餘機，只要一個動作就能實現零廚餘的超完美廚房。

氣液凝縮裝置專利： 排出異味氣體(臭氣)是乾燥式廚餘機長期以來無法克服的難題，直到Chikuma研發出「氣液凝縮裝置 （日本專利登錄 2007-201816 號） 」，全球首創將臭氣轉換為無味的水排出，正式終結乾燥式廚餘機的臭味問題。

** 廚下型 CSD-201TW 及獨立型 ICM-300TW 均搭載先進的氣液凝縮裝置。

特殊粉碎裝置： Chikuma 獨立型廚餘處理機ICM-300TW所搭載「特殊粉碎裝置專利 （日本專利認證2004-298773） 」，可對廚餘進行三度空間的螺旋上昇型反覆切剪攪拌，幾乎可以粉碎任何具有硬度的廚餘，更實現廚餘減量比例高達1/20，是他牌乾燥式廚餘機的2.5~3倍，為業界之最。

使用超簡單 操作零負擔 節能環保新標竿
Chikuma CSD-201TW 家用廚餘機採用獨步全球的流理台一體化設計，完整呈現廚房的視覺美感，不管新、舊廚房都能完美契合，只要一個動作就能將廚餘全自動粉碎、分離、乾燥，為確保家中孩童安全，專用水槽蓋具有特殊方向性設計，須準確蓋上才會啟動，且無需每日取出廚餘更新，平均每隔一至二個月（註：當一日廚餘量約為700g時）取出整理即可，使用操作完全零負擔，重寫環保的有機新標準；在萬物皆漲的時代，每月僅需80元電費，是現代化精品廚房必備的節能綠色家電。

超完美廚房生活─美觀、無臭、回收利用 再現幸福新定義
嘉儀引進日本Chikuma廚餘魔法師，不僅讓重視生活品質的現代人盡情享受下廚的樂趣，同時也擁有與廚具一體化的美觀、無臭不排氣、與乾燥減量的便利，此外更能輕鬆享受及體驗環保生活樂趣，將Chikuma廚餘機製作完成的乾燥廚餘與土壤充分混合後，放置在通風良好的地方約14天就能轉化為富含肥力的優質有機肥料，還可與家人一起動手做園藝，充分達到廚餘減量及有機再利用的價值，更增進家人互動。

日本料理達人MASA示範「零廚餘」料理生活
發表會現場邀請日本知名料理達人MASA，現場體驗超完美廚房的使用經驗，從料理前的期待與過程的享受，到料理結束後不留惱人廚餘的超完美廚房使用經驗，示範在配備Chikuma Kitchen Carat CSD-201TW的廚房中，只要「一個動作」就能全自動解決惱人廚餘的幸福感！MASA表示：「過去大家在做料理時很開心，但是料理結束後往往為了後續清理廚餘而煩惱，不僅容易發生惡臭、招引蟑螂蚊蠅，還有細菌孳生問題，廚房也變得凌亂不堪。有了Chikuma 廚下型廚餘機在料理結束後可以一次將廚房恢復到『零廚餘』的狀態，不僅無臭，也不會有衛生問題，更特別的是這款產品收納於流理台中，完全不會看到，整個廚房也更加整潔俐落，生活品質大幅提升！」