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【新書推薦】為臺灣美食注入文化素養～焦桐《臺灣肚皮》二魚文化今天出版

書名：臺灣肚皮 作者：焦桐 出版：二魚文化 出版日期：2012年03月30日 麻油雞、焢肉飯、燒肉粽，小米酒、竹筒飯、清粥小菜－這些美好的庶民日常吃食，其背後往往有著動人的故事，耐人尋味。美食家焦桐以數十種食物或食材的名稱作為關鍵字，嘗試一窺臺灣雜揉四海、包羅並蓄的文化...
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新聞台: Life Online 生活線上 | 台長：柏維EDDIE
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